菠菜肉片湯的好吃做法有哪些
菠菜肉片湯的好吃做法有哪些
菠菜肉片湯可充分吸收菠菜的營養(yǎng),清淡可口,有助于補(bǔ)鐵、促血、補(bǔ)腦。你想知道好吃的菠菜肉片湯是怎么做出來的嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下怎么做出好吃的菠菜肉片湯?
菠菜肉片湯好吃做法一
材料
適合燉煮的牛肉680克,去脂后切塊(2.5厘米見方),洋蔥1個,切碎,大蒜4瓣,切末,低鈉零脂肪牛肉高湯1罐(411克),醬油60毫升,姜(5厘米長)1段,削皮后切成4塊,茴香籽1茶匙,鹽1/2茶匙,生大麥110克,去梗的菠菜葉20克,青蔥2根,切絲(可不用)
做法
1.取一大鍋,放入牛肉、洋蔥、蒜末、水、高湯、醬油、姜、茴香籽和鹽。中火煮沸。
2.拌入大麥。轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋燉煮1 1/2小時,至牛肉熟爛。
3.放入菠菜,小火煮2分鐘,取出姜塊。如有必要,可用蔥絲裝
菠菜肉片湯好吃做法二
材料
菠菜,豬肉,蔥,淀粉,醬油,鹽,香油,雞精
做法
1.豬肉切片,放少量水、一匙料酒、兩匙淀粉腌制備用;
2.菠菜洗凈,切段備用,蔥切小段;
3.起油鍋,5分熱時下蔥花爆香,放入少量醬油,然后放入涼水,大火燒開;
4.下面條,開鍋后放入準(zhǔn)備好的菠菜和肉片,適量的鹽;
5.面條變色后撒雞精,淋上香油,即可出鍋。
菠菜肉片湯好吃做法三
材料
菠菜,豬肉,芹菜
做法
1.菠菜洗凈切成幾段,豬肉剁成肉碎.芹菜切碎.
2.鍋中燒開水,把菠菜放入,然后加入肉碎,打散,煮滾之后灑上芹菜加鹽和雞精調(diào)味即成.
菠菜肉片湯好吃做法四
材料
菠菜1斤,粉絲1束,蝦皮少許,姜1片,鹽適量,雞粉適量
做法
1.菠菜洗凈;粉絲用清水浸軟;蝦皮洗凈。
2.水燒開后,加入姜片、菠菜、粉絲。
3.煮沸后加入適量生油和蝦皮。
4.最后加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。