產婦燉排骨湯的4種做法
生完寶寶的產婦們身子一開始還是很脆弱的,而且生完寶寶之后,產婦應該多吃一些營養(yǎng)價值高的食物,排骨湯就可以補充身體所需要的營養(yǎng)。你了解怎么做出適合產婦吃的排骨湯嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下適合產婦喝的排骨湯做法。
適合產婦喝的排骨湯1——竹蓀排骨湯
產婦燉排骨湯的材料
排骨,竹蓀,姜,胡椒粉,料酒,鹽,蔥,香菜適量
產婦燉排骨湯的做法
1.先將竹蓀用熱水泡發(fā),以冷水沖洗干凈
2.姜切片,蔥切斷
3.排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干凈置一邊備用
4.將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開后轉小火煲一個半小時
5.放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最后撒香菜末即可
適合產婦喝的排骨湯2——黃豆燉排骨湯
產婦燉排骨湯的材料
黃豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,鹽1小匙
產婦燉排骨湯的做法
1.黃豆泡水放隔夜,取出瀝干備用。
2.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出姜片即可。
適合產婦喝的排骨湯3——茶樹菇燉排骨湯
產婦燉排骨湯的材料
排骨2根,茶樹菇適量,淮山適量,黨參適量,枸杞子適量,鹽適量
產婦燉排骨湯的做法
1.排骨切大塊。
2.茶樹菇稍洗一下。
3.所有材料一起入鍋加水燒開,文火燉一個多小時加鹽調味就行了。
小訣竅
這個湯可以提高免疫力,補氣強身,不錯哦。
適合產婦喝的排骨湯4——茭白燉排骨湯
產婦燉排骨湯的材料(3-4人份)排骨:500克茭白:5條香菇:4朵紅蘿卜:1條姜:3片蔥:1條水:8碗
產婦燉排骨湯的做法
1. 茭白剝去綠色外衣,硬的莖部也切去,洗凈,切成約3厘米長的塊狀;
2. 排骨洗凈切小段,汆水撈起沖凈;
3. 香菇沖凈用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯);
4. 紅蘿卜削皮切成約3厘米長的塊狀;蔥洗凈切蔥花;
5. 湯鍋放水煮沸,放入排骨、紅蘿卜、香菇和姜大火煮20分鐘,接著放入茭白轉中小火煲半小時,撒入蔥花,下鹽調味即可食用。
功效:
清熱祛濕,排毒通便,補虛健體通乳。
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