吐司面包的好吃做法
為了方便省事，不少白領(lǐng)的早餐就是吐司類紅豆面包、菠蘿面包、奶油面包，再加上瓶牛奶，或者有時候搭配咖啡。你了解吐司面包的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的吐司面包嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理吐司面包的好吃做法，僅供參考。
吐司面包的好吃做法一
菜譜簡介 此糕點口感松軟，奶香濃郁，營養(yǎng)豐富。
吐司面包的材料
主料：小麥面粉600克，牛奶100克，輔料：雞蛋150克，
調(diào)料：白砂糖60克，鹽3克，酵母8克，豬油50克
吐司面包的做法
1.將300克高筋面粉放入盆內(nèi)，加入適量糖、牛奶、酵母、水和成面團，餳好，備用。
2.將雞蛋磕入盆內(nèi)，加入牛奶、豬油、精鹽、剩余面粉，與發(fā)酵好的面團揉在一起，揉勻揉透，進行二次發(fā)酵。
3.將發(fā)酵的面團分切成小劑子，搓圓餳約10分鐘，搟成橢圓形，從上往下卷起，即成為吐司坯，排放在面包模具內(nèi)。
4.將吐司坯送入烘箱，調(diào)至180度，燜烘至表面棕紅色，即可食用。
小訣竅
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
吐司面包的好吃做法二
吐司面包的材料
高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、鹽2g、雞蛋1個、水150ml、酵母4g、無鹽黃油30g
吐司面包的做法
1. 全部材料依次放入面包桶;
2. 將面包桶放入熱風(fēng)面包機;
3. 選取“標(biāo)準(zhǔn)面包”程序，中燒色，重量900g，不撒果料，啟動面包機;
4. 程序結(jié)束后，立即將面包從面包桶中取出，晾涼后切片。
小訣竅
1. 如果采用預(yù)約功能，一定要將糖鹽和酵母隔開，以免酵母失活;
2. 面包做好之后要立即從面包桶中取出，及時散熱，否則皮會厚。
吐司面包的好吃做法三
吐司面包的材料
高筋面粉250g，純牛奶100g，淡奶油75g，細(xì)砂糖40g，鹽1g，酵母2.5g
吐司面包的做法
1、把牛奶、奶油、細(xì)砂糖、鹽和高筋面粉依次放入面包桶內(nèi)
2、在面粉頂部挖一坑，埋好酵母
3、啟動歐式/柔軟面包程序
4、待完成后即可享用
小訣竅
1、我的面包機是柏翠PE8600
2、材料最好加一個雞蛋，因家里的雞蛋用完了，所以我沒加。
3、喜歡甜的可以適當(dāng)添加細(xì)砂糖的量
4、我一般是晚上把所有材料放進面包機，預(yù)約好時間，次日早晨就有早餐吃啦
吐司面包的好吃做法四
吐司面包的材料
主料：白吐司2片，鮮奶200ml，細(xì)砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
吐司面包的做法
1.將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁
2.將每片吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)
3.將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火
4.將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可
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