白里透紅的洋蔥和黃玉一般的雞蛋，就放在面前，您是不是很想吃呢?雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。你想了解好吃美味的要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的洋蔥炒雞蛋要如何做?

　　洋蔥炒雞蛋的好吃做法一

　　洋蔥炒雞蛋的材料

　　洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、鹽、料酒、

　　洋蔥炒雞蛋的做法

　　1.洋蔥洗凈切成粗絲;胡蘿卜去皮切條;

　　2.雞蛋打散，加入少許鹽、幾滴料酒和一點點水攪勻;

　　3.鍋入油倒入蛋液，炒至基本凝固后關(guān)火，用鏟子撥散;

　　4.重起鍋入油，小火爆香蔥花后倒入胡蘿卜，中小火炒至顏色略微變白;

　　5.倒入洋蔥翻炒幾下，倒入雞蛋，調(diào)入鹽炒勻即可。

　　洋蔥炒雞蛋的好吃做法二

　　洋蔥炒雞蛋的材料

　　洋蔥2個、雞蛋2個、鹽少許、醋少許、糖少許

　　洋蔥炒雞蛋的做法

　　1、洋蔥切片，雞蛋磕入碗里打散。

　　2、鍋中倒入油，倒入雞蛋液，煎好后盛出備用。

　　3、鍋中再次倒入油，放入洋蔥片煸炒。

　　4、等到快熟時放入雞蛋。

　　5、翻炒均勻后，放入鹽、醋、糖調(diào)味就可以出鍋了。

　　洋蔥炒雞蛋的好吃做法三

　　洋蔥炒雞蛋的材料

　　洋蔥一個，雞蛋兩個，調(diào)料，料酒1茶匙(5ml)，生抽1湯匙(15ml)

　　洋蔥炒雞蛋的做法

　　1，準備洋蔥和雞蛋

　　2，洋蔥切絲，雞蛋加入料酒打散

　　3，鍋中放油，油熱后，倒入雞蛋滑散取出

　　4，再放入洋蔥

　　5，加入少許生抽翻炒均勻后，倒入炒好的雞蛋

　　6，翻炒均勻即可出鍋。

　　小訣竅

　　1，雞蛋中加入少許料酒可以去腥。

　　2，因為雞蛋比較容易吸味，所以最后放。

　　洋蔥炒雞蛋的好吃做法四

　　洋蔥炒雞蛋的材料

　　洋蔥一頭，雞蛋兩枚，醬油，鹽

　　洋蔥炒雞蛋的做法

　　1，鍋中倒少許油

　　2，雞蛋兩枚打散炒嫩，盛到碗中待用

　　3，加油，油熱后加洋蔥翻炒軟后放雞蛋

　　4，倒少許醬油，鹽，大約三分鐘就可以了