洋蔥炒肉的家常做法推薦
洋蔥炒肉的家常做法推薦
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜,洋蔥有軟化血管的作用,是人們?nèi)粘I钪谐J秤玫募页2?。你知道怎么做洋蔥炒肉嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下洋蔥炒肉的家常做法推薦。
洋蔥炒肉的家常做法一
洋蔥炒肉的材料
紫色洋蔥一個,白色的也可以,我比較喜歡紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少許,鹽一小勺
洋蔥炒肉的做法
過程:
1、把洋蔥扒皮,用冷水泡一會,然后切成小塊。
2、把里脊肉洗凈,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右。
3、坐鍋熱油,等油溫8成熱時,滑入肉絲,迅速的撥散,炒至肉片變色斷生以后再加入洋蔥翻炒片刻,直到洋蔥炒出香味,加入一點點鹽就可以起鍋了。
洋蔥炒肉的家常做法二
洋蔥炒肉的材料
肉絲,洋蔥,姜粉,料酒,鹽腌,油,醬油,鹽,雞精
洋蔥炒肉的做法
1.肉絲用姜粉,料酒,鹽腌制十分鐘。
2.鍋中倒油,燒熱,放入腌好的肉絲,迅速撥開,炒到肉絲變色。
3.加入切好的洋蔥,放入適量的醬油,和鹽。
4.加入雞精,出鍋裝盤。
洋蔥炒肉的家常做法三
洋蔥炒肉的材料
肉片,洋蔥片,醬油,青紅椒,鹽,糖
洋蔥炒肉的做法
1、肉片漿好,配菜切好。
2、油燒熱,下肉片、生姜末劃散,炒至肉片變色盛出。
3、下洋蔥片,略放醬油炒出香味,放青紅椒片,略放鹽、糖,放肉片,大火顛炒即可。
洋蔥炒肉的家常做法四
洋蔥炒肉的材料
五花肉200克,洋蔥1個,蔥絲少許,醬油1勺,生粉1勺,料酒1勺,鹽雞精適量
洋蔥炒肉的做法
1.五花肉切片用一點鹽、醬油、料酒、生粉攪拌均勻腌制20分鐘;
2.洋蔥切條狀,蔥切絲
3.鍋中熱油,倒入五花肉炒至兩面微黃,再倒入洋蔥大火翻炒出香味,放蔥絲,繼續(xù)翻炒2分鐘。起鍋放鹽和雞精調(diào)味