百合湯品的美味做法分享

　　百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下百合湯品的美味做法。

　　百合湯品的美味做法1

　　菜譜簡(jiǎn)介 哈密瓜對(duì)胃病、高膽固醇有好處;百合可潤(rùn)肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益氣;陳皮可化痰止咳，驅(qū)寒消滯。

　　材料

　　主料：哈蜜瓜半個(gè)，瘦肉一斤，百合一兩，陳皮一錢，鹽適量

　　做法

　　1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊;

　　2、瘦肉洗凈切塊，去水備用;

　　3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用;

　　4、鍋內(nèi)放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時(shí)，轉(zhuǎn)慢火煲兩小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可食用。

　　百合湯品的美味做法2

　　材料

　　南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙

　　做法

　　1.南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗

　　2.紅棗清洗干凈，去核(如果買無(wú)核的就只用洗洗就行)

　　3.鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)

　　4.把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面

　　5.蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘

　　6.等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上

　　7.把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了

　　百合湯品的美味做法3

　　材料

　　主料：稻米200克，

　　輔料：百合(干)25克，蓮子50克，綠豆50克，

　　調(diào)料：冰糖20克

　　做法

　　1.將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊;

　　2.蓮子去心洗凈;

　　3.鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，加入大米，蓮子，綠豆煮開(kāi);

　　4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開(kāi)即可。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　潤(rùn)肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.

　　食物相克：

　　稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　百合湯品的美味做法4

　　材料

　　熟木瓜1顆，銀耳5朵，蓮子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖適量

　　做法

　　1.銀耳冷水漂洗凈，用清水泡一小時(shí)，泡至透明后，將黃根去掉，扯成小碎塊。

　　2.枸杞、蓮子冷水洗凈。

　　3.砂鍋里倒2/3鍋清水，倒入蓮子、泡發(fā)好的銀耳，大火煮開(kāi)，改成小微火燉一個(gè)半小時(shí)。

　　4.百合干冷水漂洗凈，用清水泡半小時(shí)以上至發(fā)白，控水。

　　5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂鍋里，繼續(xù)小火燉半小時(shí)。

　　6.關(guān)火后立即將干桂花倒入，蓋上蓋用余熱蒸出桂花香。涼透后放冰箱冷藏。

　　7.冰箱里取出木瓜，縱著對(duì)半切開(kāi)，用勺子掏凈籽。木瓜背面中間切掉一小片，以便平穩(wěn)擺放在盤里。

　　8.挖掉一些木瓜肉，將銀耳湯倒進(jìn)去即可。