家常蓮子湯的不同做法
家常蓮子湯的不同做法
從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶,有短暫降壓之效,改變?yōu)榧句@鹽,則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理家常蓮子湯的不同做法,僅供參考。
蓮子湯的家常做法一
蓮子湯的材料
1:豬排骨,蓮子(剝好皮,去芯的),鹽,味精。
蓮子湯的做法
1:洗干凈一個(gè)盆,準(zhǔn)備一個(gè)電飯煲,在電飯煲內(nèi)加水,在加一個(gè)墊的東西,(忘了那個(gè)鐵的東西叫什么O(∩_∩)O)再把盆放在墊的東西上面,保證盆底不浸在水里
2:在盆中倒入切好的豬排骨,和蓮子。在加水,水要?jiǎng)偤脹]過排骨和蓮子,即可、蓋上電飯煲蓋子,開始煮,煮2到3小時(shí),即可,關(guān)火,取出,(建議使用市面上有賣的專用夾子,三個(gè)支架的,剛好可以把盆子夾起來。加鹽,和味精,即可。
蓮子湯的家常做法二
蓮子湯的材料
雪梨,銀耳,蓮子,紅棗
蓮子湯的做法
1.雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。
2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。
蓮子湯的家常做法三
蓮子湯的材料
南瓜200克,紅棗30克,水發(fā)紅蓮子30克,冰糖30克
蓮子湯的做法
1、南瓜去皮切成塊。
2、南瓜、紅棗、紅蓮子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大約是所有食材的2倍),放入高壓鍋中,加蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火隔水燉30分鐘即可。
小訣竅
1、用高壓鍋既可以節(jié)省時(shí)間,又可以很好的保持食材的形狀。
2、冰糖的用量可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)加減,也可以用白蓮子來做。
蓮子湯的家常做法四
蓮子湯的材料
干燥蓮子200公克,冰糖75公克,水1000㏄
蓮子湯的做法
1.將全部的蓮子放入水中洗凈后,再泡入冷水中約1小時(shí)至微軟。
2.取一鍋,放入瀝干泡過的蓮子,再加水1000㏄。
3.將冰糖放入作法2中,再放至電鍋內(nèi),外鍋加4杯水,煮約2小時(shí)即可。