番茄面條的4種家常做法
番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。你喜歡吃番茄面條嗎?你知道番茄面條要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦番茄面條的4種家常做法。
番茄面條的家常做法一
番茄面條的材料
番茄,2個雞蛋,2把掛面,一大把香蔥,一勺鹽,適量水淀粉,適量糖,適量油
番茄面條的做法
1、番茄切塊,雞蛋打散加點(diǎn)水,鹽攪拌均勻,備好水淀粉,香蔥切碎;
2、鍋中倒入適量的油,加熱,倒入蛋液;
3、雞蛋攪散,炒至金黃色盛出;
4、鍋中倒入適量的油,倒入番茄;
5、倒入雞蛋,再倒入適量的水煮開;
6、倒入水淀粉;
7、收汁,倒入香蔥,關(guān)火,盛放;
8、鍋中倒入大量的水,煮開下入面條,中間點(diǎn)一次水,直到煮好;
9、用冷水激下;
10、面條拌上辣椒醬,澆上菜。
番茄面條的家常做法二
番茄面條的材料
西紅柿,雞蛋,面條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬
番茄面條的做法
1.西紅柿洗凈,切丁。
2.雞蛋打入碗中,攪勻。
3.將面條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。
4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
5.加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。
6.關(guān)火,加雞精調(diào)味,盛入碗中,撒上蔥花即可。
番茄面條的家常做法三
番茄面條的材料
1.面400克,雞蛋3個,西紅柿2個
2.鹽,味精,花生油
番茄面條的做法
1.熱鍋后加適量油加熱至6成,將打發(fā)好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L開水。
3.水沸騰后,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鐘,加適量鹽,味精。
4.喜歡吃筋道一點(diǎn)的,可在加開水后,先加鹽。
番茄面條的家常做法四
番茄面條的材料
雞蛋2個 西紅柿2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙
番茄面條的做法
1)油鍋燒熱
2)倒入雞蛋
3)炒好后,盛入碗中
4)鍋中再放一點(diǎn)油,放點(diǎn)蔥花進(jìn)去,炒出香味,倒入西紅柿(我不吃蔥,所以沒放)
5)西紅柿出湯后,加入炒好的雞蛋
6)放入一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)醬油,加鹽,(根據(jù)個人口味,你也可以加點(diǎn)糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鐘后關(guān)火,加雞精。
8)煮面,我就無須贅言了吧?煮好了,撈出來