冬瓜海帶湯的4種做法
老年人多吃海帶也是有好處的，可以很好地預防老年性癡呆等病癥的發(fā)生。海帶是很好保健食物。你喜歡吃冬瓜海帶湯嗎?你知道冬瓜海帶湯要怎么做嗎?下面是學習啦小編給你精心整理冬瓜海帶湯的4種做法，僅供參考。
冬瓜海帶湯的做法1
材料
二三個人的量：冬瓜250克，海帶50克，肉圓6只，鹽雞精適量。
做法
1、海帶提前泡發(fā)，切絲。
2、冬瓜去皮去瓤切塊。
3、肉圓購買或自制。
4、起鍋放油爆香蔥姜。
5、到入清水放冬瓜、肉圓、海帶燒15分鐘左右。
6、放鹽和雞精調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的做法2
材料
排骨2根、海帶1塊、冬瓜1段、蔥姜塊適量、鹽少許
做法
1、將排骨炒水3遍，再重新加入水，放入蔥姜塊，蓋上鍋蓋。
2、海帶切絲，冬瓜切小塊。
3、等到排骨快煨爛時，放入冬瓜、海帶。
4、再待海帶煨爛就好了。
冬瓜海帶湯的做法3
材料
冬瓜300克，肉骨300克，海帶50克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉洗凈焯水，海帶泡發(fā)切片。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸肉骨放3碗水和料酒。
3、小火燒約1小時，肉骨8成熟時放冬瓜和海帶。
4、再燒約10分鐘，放鹽和雞精調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的做法4
材料
海帶絲(用海帶結(jié)也可以)，綠豆，冬瓜，鹽，蘑菇精
做法
1、海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。
2、把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。
冬瓜海帶湯的4種做法
