黃秋葵的可口好吃做法有哪些
黃秋葵的可口好吃做法有哪些
在美、英等國家被列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄的黃秋葵,因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。你喜歡自己動手做黃秋葵?你知道如何做出可口好吃的黃秋葵嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下黃秋葵的可口好吃做法有哪些?
黃秋葵的可口好吃做法1
材料
秋葵100克,青紅椒各1個,香干少許,油、鹽、雞精適量。
做法
1、秋葵洗凈切片焯水,青紅椒洗凈切絲,香菇泡發(fā)。
2、起鍋熱油煸炒秋葵、青紅椒、香菇。
3、放2湯勺水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
黃秋葵的可口好吃做法2
材料
秋葵100克,蝦100克,木耳少許,油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。
做法
1、秋葵洗凈切片焯水,木耳泡發(fā)。
2、蝦洗凈放鍋里,加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘,去蝦頭(家庭做法,吃起來方便)。
3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。
4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。
5、放鹽和雞精調(diào)味即可。
黃秋葵的可口好吃做法3
材料
主料:秋葵350克,
調(diào)料:大蔥20克,生抽8克
做法
1. 將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;
2. 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3. 大蔥洗凈切花備用;
4. 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
黃秋葵的可口好吃做法4
菜譜簡介 熱量:378卡鈉含量:1836毫克主要營養(yǎng)素:多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E
材料
雞胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜頭2顆,橄欖油1/2茶匙,醬油1大匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,酒1茶匙,醬油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.雞胸肉切丁,加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。
2.秋葵洗凈;蕃茄切丁;蒜頭切片備用。
3.煮一鍋水汆燙秋葵,撈起沖冷水后切丁;再放入作法1的雞丁汆燙至八分熟后,撈起瀝干備用。
4.取一不沾鍋放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒后,再加入調(diào)味料拌炒均勻即可盛盤。
黃秋葵的可口好吃做法5
材料
【主料】秋葵半斤
【調(diào)料】有機糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機山茶油、鹽少許
做法
1、秋葵洗凈。
2、水開后倒入秋葵,焯水大約2分鐘。焯水的時候滴幾滴油,可以保持翠綠的顏色。
3、撈入冰水中過涼,最大限度保持脆嫩的口感,然后撈出控干水分備用。
4、準(zhǔn)備調(diào)味汁:先在小碗里調(diào)入5勺有機糙米醋。
5、再調(diào)入3勺自然龍眼蜂蜜,蜂蜜果然非常濃稠,品質(zhì)相當(dāng)好!!
6、最后再調(diào)入一勺有機山茶油,還可以少來一點點鹽,調(diào)勻。
7、將控干水分的秋葵切去莖部,縱切兩半。
8、擺入盤中,淋上調(diào)好的油醋汁,就可以上桌享用咯!
黃秋葵的可口好吃做法6
材料
主料:蓮藕2根(九孔),秋葵2根,胡蘿卜半根
輔料:葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量
做法
1、蓮藕切成丁,胡蘿卜也切成丁。
2、秋葵切片。
3、鍋燒熱,下適量油,先下胡蘿卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒。
4、加鹽巴少許,繼續(xù)翻炒,再加入秋葵。
5、加少許清水和生抽,主要是為了著色。
6、出鍋前撒上一些雞精即可。