鴿子湯怎么做
鴿子湯的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美,女孩子經(jīng)常食用鴿子湯,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。你想知道怎么做出適合女孩子喝的鴿子湯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下女孩子喝的鴿子湯的4種做法和鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,歡迎閱讀。
鴿子湯的4種做法
適合女孩子喝的鴿子湯的做法1
鴿子湯的材料
乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
鴿子湯的做法
1、鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開(kāi)一壺水,將鴿子汆燙下并清洗。
2、處理好的鴿肉放進(jìn)鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開(kāi)火。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡。
4、等到鍋里水燒開(kāi),用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時(shí)。
5、2小時(shí)后,鴿肉基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘。
6、15分鐘后即可關(guān)火喝湯吃肉。
適合女孩子喝的鴿子湯的做法2
鴿子湯的材料
鴿肉,紅棗,枸杞,龍眼干,北芪,黨參,銀耳,鹽
鴿子湯的做法
1、整只鴿肉洗凈去內(nèi)臟,各種藥材洗凈泡發(fā)好。
2、鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入燉盅。
4、大火燒開(kāi)后,中小火燉30分鐘即可。
適合女孩子喝的鴿子湯的做法3
鴿子湯的材料
3-4人份調(diào)味料:鹽:適量老鴿 1只(約500克)沙參20克玉竹20克杏仁 10克豬瘦肉 200克姜:2片水:8碗
鴿子湯的做法
1、將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。
2、老鴿可整只,也可斬塊,然后放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)焯過(guò),洗去血水,瀝干待用。
3、洗凈沙參、玉竹,備用。
4、豬瘦肉斬小塊,備用。
5、將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時(shí),加適量鹽,調(diào)味即成。
鴿子湯的功效
滋陰益氣,清熱解毒,潤(rùn)肺養(yǎng)肺,生津潤(rùn)燥。
適合女孩子喝的鴿子湯的做法4
鴿子湯的材料
主料:凈仔鴿,
輔料:蓮子,桂圓肉,枸杞,大棗,
調(diào)料:鹽,料酒,雞精,胡椒面,雞湯,蔥,姜
鴿子湯的做法
1.將凈仔鴿洗凈切成小塊,放到沸水鍋中焯透撈出,洗去血末備用;
2.將蓮子、桂圓分別放入碗中,加入清水上籠蒸熟。枸杞、小棗洗凈,蔥切段,姜切片備用;
3.將焯好的鴿肉放到湯盆里,再放入蓮子、桂圓肉、枸杞、大棗、注入清湯,放入蔥段、姜片、料酒、鹽、胡椒面,上籠蒸40分鐘,取出揀去蔥、姜不要,將湯盆上桌即可。
鴿子湯的特點(diǎn)
湯鮮味美,鴿肉軟爛,營(yíng)養(yǎng)豐富。
提示:蓮子為體弱人常食之佳品,可補(bǔ)五臟十二經(jīng)脈氣血。龍眼又名桂圓,因桂圓可大補(bǔ)陰血,故女人常食之佳品。
鴿子湯的5種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
鴿子湯一種是鴿子丁配上一些很不錯(cuò)的中藥一起慢燉成的,這些鴿子湯都是特別的原汁原味的,把鴿子中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都熬出來(lái)了,吃起來(lái)可口,同時(shí)也特別的容易被吸收。
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2
鴿子湯可以健腦補(bǔ)神,可以增強(qiáng)記憶力,同時(shí)也可以降低血壓,有美容的作用,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)有延年益壽的作用。
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3
鴿子湯一種是鴿子丁配上一些很不錯(cuò)的中藥一起慢燉成的,這些鴿子湯都是特別的原汁原味的,把鴿子中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都熬出來(lái)了,吃起來(lái)可口,同時(shí)也特別的容易被吸收。
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值4
鴿子湯還有很好的補(bǔ)肝壯腎的作用,可以益氣補(bǔ)血,同時(shí)也有很好的清熱解毒的作用,鴿子湯有很好的生津止渴的作用。
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值5
鴿子湯可以和冬蟲(chóng)夏草、人參、當(dāng)歸、丹參、紅棗等一起燉著喝,有很好的壯陽(yáng)滋陰的作用,鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
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