12款可樂(lè)雞翅的好吃做法
12款可樂(lè)雞翅的好吃做法
可樂(lè)雞翅的做法大同小異，如何做才更好吃?學(xué)習(xí)啦小編告訴你一個(gè)秘訣：看醬汁顏色!你喜歡吃可樂(lè)雞翅嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你可樂(lè)雞翅的12種好吃做法，快來(lái)看看吧!
可樂(lè)雞翅的好吃做法1
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法2
可樂(lè)雞翅的材料
主料：雞翅
配料：可樂(lè)，蔥，生姜，蒜，八角，五香粉，鹽，醬油，生抽，料酒。
可樂(lè)雞翅的做法
1、準(zhǔn)備材料：雞翅，可樂(lè)，蔥，生姜，蒜，八角，五香粉，鹽，醬油，生抽，料酒;
2、雞翅清洗干凈，正反兩面用刀劃幾道口子，以促使調(diào)料滲入;
3、蔥，姜，蒜切沫;
4、將蔥末，姜末，蒜末，八角，五香粉，鹽一小勺，醬油些許，生抽適量，料酒適量倒入雞翅中攪拌腌制15分鐘左右(戴著一次性手套抓一抓促進(jìn)調(diào)料滲入);
5、鍋底倒適量油燒開(kāi)，腌制好的雞翅倒入油鍋翻炒;
6、翻炒一會(huì)，倒入可樂(lè)，可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。大火燒至汁濃轉(zhuǎn)小火;
7、燒至汁差不多沒(méi)有了的時(shí)候盛出來(lái)就可以吃了。
可樂(lè)雞翅的好吃做法3
可樂(lè)雞翅的材料
可樂(lè)1聽(tīng)，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
可樂(lè)雞翅的做法
1、雞翅放開(kāi)水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤(pán)。
可樂(lè)雞翅的好吃做法4
可樂(lè)雞翅的材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
可樂(lè)雞翅的做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤(pán)，撒上芝麻(裝飾)。
可樂(lè)雞翅的小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
可樂(lè)雞翅的好吃做法5
可樂(lè)雞翅的材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤(pán)，撒上青豆即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法6
可樂(lè)雞翅的材料
材料：雞翅(雞中翅部分)1斤，姜(最好一大塊)，醬油半瓶(最好老抽的)，可樂(lè)一瓶
可樂(lè)雞翅的做法
1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時(shí)翻一翻均勻 著色，腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔，倒入可樂(lè)，以將近漫過(guò)雞翅為宜，姜 切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜，否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時(shí)翻動(dòng)一下，等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候，嘗一下，可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼 續(xù)煮一段時(shí)間，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。
可樂(lè)雞翅的好吃做法7
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅，姜，蔥，生抽，可樂(lè)
可樂(lè)雞翅的做法
1、將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷。
2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會(huì)兒。
3、倒入可樂(lè)，燒開(kāi)后改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。
可樂(lè)雞翅的好吃做法8
可樂(lè)雞翅的材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開(kāi)的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開(kāi)鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
可樂(lè)雞翅的好吃做法9
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅，可樂(lè)，生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
可樂(lè)雞翅的做法
1、現(xiàn)將雞翅在開(kāi)水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂(lè)、生抽、老抽、料酒適量，放入鹽、糖適量;
3、開(kāi)火將鍋中汁燒熱，將雞翅全部放入，汁差不多沒(méi)過(guò)雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會(huì)即可。可以10分鐘打開(kāi)蓋子嘗一下雞翅的味道，入味可以關(guān)火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調(diào)汁，或是煮熟后馬上關(guān)火。
可樂(lè)雞翅的好吃做法10
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅15個(gè)，可樂(lè)1罐，八角3顆，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量
可樂(lè)雞翅的做法
1、雞翅開(kāi)水焯兩分鐘，去除浮沫，后放入涼水中洗凈撈出控干水備用。
2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時(shí)倒入雞翅，煎至兩面微黃。
3、放入八角、姜片翻炒幾下讓大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒幾下后倒入可樂(lè)。
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火慢燉，此時(shí)可加一點(diǎn)鹽(鹽不能放多，不然最后的成品味道不夠鮮)
6、可樂(lè)收汁差不多后，放入雞精轉(zhuǎn)大火快速收汁，然后就可以裝盤(pán)啦!
可樂(lè)雞翅的好吃做法11
可樂(lè)雞翅的材料
翅中1000g，老抽(淺不銹鋼勺)5勺，醬油3勺，鮮姜三片，可樂(lè)500ml
可樂(lè)雞翅的做法
1、翅中清水充分浸泡洗凈;
2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;
3、水倒掉，鍋中倒入可樂(lè)、老抽、醬油(嘗試咸淡是否適口);
4、放入翅中，生姜片;
5、大火燒開(kāi)，改小火慢燉;
6、中間翻1-2次;
7、湯汁見(jiàn)少，用筷子能輕松扎進(jìn)時(shí)，收汁即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法12
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅6只、可樂(lè)適量、生抽適量(最好用老抽)、姜片適量(主要用來(lái)辟除雞翅的騷味)
可樂(lè)雞翅的做法
1、先把雞翅解凍，洗凈。
2、在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙簽戳幾個(gè)洞(這樣可以更入味)。
3、把雞翅放進(jìn)容器里，在容器內(nèi)放入姜片，然后倒入生抽(生抽剛浸過(guò)雞翅的表面，我本人怕太咸所以往里面放入了一點(diǎn)糖，可不放)。
4、雞翅腌味2-4小時(shí)，不時(shí)翻動(dòng)一下。
5、在電飯煲里放入雞翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可樂(lè)(可樂(lè)份量:剛浸過(guò)雞翅表面。)
5、蓋上電飯煲的蓋，按下“煮飯”檔。不時(shí)翻動(dòng)一下雞翅。
6、煮到可樂(lè)快干時(shí)就行了!
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