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花生排骨湯的4種不同做法

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花生排骨湯的4種不同做法

  花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6等。你想知道花生排骨湯有哪些做法嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享花生排骨湯的4種不同做法。

  花生排骨湯的做法【1】

  材料

  材料:

  新鮮蓮藕兩節(jié)

  排骨兩大支(砍小塊)

  花生100g

  雞腳數(shù)只

  鹽適量

  姜 數(shù)片

  做法

  做法:

  1.排骨雞腳各先后都沖洗干凈,冷水下鍋,加入幾片姜片,加入排骨大火煮開后去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用。

  2.蓮藕去皮,斜切成塊狀備用。

  3.接一鍋冷水加入花生大火燒開后加入豬筒骨,大火煲約15分鐘后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煲1小時,倒入蓮藕大火煮開后轉(zhuǎn)中火煲約半小時后再轉(zhuǎn)中小火慢煲約1小時至蓮藕粉糯。

  4.食用前加入鹽調(diào)味即可。

  花生排骨湯的做法【2】

  菜譜簡介 有了氣壓鍋,煮什么都變成省時省力。以前要花一兩個小時熬湯,現(xiàn)在只需十幾分鐘就好。就連煮紅豆也只需20分鐘。煮婦們,別虐待自己了,趕快帶個氣壓鍋回家,就算睡遲了也能煮出一桌好菜。不過使用氣壓鍋一定要小心哦!

  材料

  排骨500g,花生150g,蓮藕300g,水3000ml,鹽適量,味精少許

  做法

  1、氣壓鍋內(nèi)放入300ml水,先煮沸。

  2、排骨、花生洗凈。蓮藕去皮切片。

  3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋,蓋上鍋蓋開煮。

  4、當(dāng)氣壓聲響起后,繼續(xù)煮十五分鐘就可熄火。

  5、待氣壓散去后,開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

  花生排骨湯的做法【3】

  材料

  排骨300克,花生肉80克,腐乳3片,柱候醬1小匙,冰糖1片,雞粉適量,生粉適量,砂糖適量,料酒適量

  做法

  1.花生肉洗衣凈浸泡五小時以上。

  2.排骨剁成小塊,用少許雞粉、生粉、砂糖、料酒腌15分鐘。

  3.開鍋把花生肉煲淋。

  4.放入排骨燜至熟。

  5.加入腐乳、柱候醬、冰糖,加蓋燜至所有材料軟淋入味即可。

  花生排骨湯的做法【4】

  材料

  木瓜,排骨,花生,姜,蜜棗,鹽

  做法

  1、木瓜去皮去籽,切小塊備用。

  2、排骨洗凈飛水、準(zhǔn)備花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。

  3、以上材料放入砂鍋,一次性加足清水,大火燒開,改小火煲2-3小時。

  4、出鍋前加鹽調(diào)味即可。

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