報(bào)紙油墨是否會(huì)有害健康
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學(xué)習(xí)啦小編:不少人進(jìn)餐時(shí),為了不使餐桌弄臟,會(huì)在盛滿飯菜的碗碟下面隨手鋪上幾張報(bào)紙。民眾發(fā)起一項(xiàng)調(diào)查,主題是“吃飯時(shí)你用什么報(bào)紙墊桌子?”調(diào)查結(jié)果顯示,面積大、圖片多的報(bào)紙最容易被墊在飯桌上。很多人還喜歡一邊吃飯,一邊看報(bào)紙。那么報(bào)紙油墨是否會(huì)有害健康呢?
專家表示,吃飯時(shí)最好不要用報(bào)紙墊桌子,也不建議用印刷物直接接觸食物。他們認(rèn)為,中國(guó)的報(bào)紙很多還是采用油墨印刷。油墨污染一大問題在于顏料,這些顏料顆粒很細(xì)小,吸附能力很強(qiáng),其中含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬元素,均具有一定毒性。油墨中含有一種叫做多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì),以及其他乙醇、異丙醇、甲苯等不利健康的有機(jī)溶劑。雖然這些有機(jī)溶劑干燥后,絕大部份危害會(huì)消除,但殘留部份仍然會(huì)對(duì)人體有潛在風(fēng)險(xiǎn)。
另一方面,用來墊桌子的大多是翻看過的舊報(bào)紙,就存在傳播細(xì)菌風(fēng)險(xiǎn)。一般來說,報(bào)紙吸附性較強(qiáng),細(xì)菌很容易留在上面。翻看的人越多,上面吸附的的細(xì)菌就越多。所以吃飯時(shí),盡量不要用報(bào)紙墊桌子,也盡量避免一邊吃飯一邊看報(bào)紙,因?yàn)檫@樣也不是健康的進(jìn)食習(xí)慣。