秋季寶寶養(yǎng)生吃什么好
進(jìn)入秋季,早晚溫差較大,加上氣候干燥,寶寶適應(yīng)能力差,家長(zhǎng)們要做好各項(xiàng)保健措施,秋季寶寶養(yǎng)生吃什么好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季寶寶養(yǎng)生小知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
秋季寶寶養(yǎng)生吃什么
剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,這時(shí)候多喝一些湯水粥類能更好地調(diào)節(jié)寶寶脾胃。下面推薦幾款常見(jiàn)的秋季寶寶養(yǎng)生食譜。
秋季寶寶推薦食譜:
1、橙汁魚(yú)片
原料:橙子、魚(yú)片
做法:
先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁,再加水調(diào)開(kāi),以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。
將魚(yú)切成片狀,加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊,將魚(yú)片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后,將煮好的橙汁淋上魚(yú)片拌勻即可。
健康提示用新鮮水果入菜,是健康飲食的一種新趨勢(shì)。橙子含有豐富的維生素C,能幫助鐵質(zhì)的吸收,預(yù)防貧血,助消化,又可保護(hù)血管,維護(hù)牙齒和牙齦的健康。
2、山藥蝦球
原料:蝦仁、山藥粉、雞蛋
做法:
先將蝦仁剁碎做成蝦茸,加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻,然后做成一個(gè)個(gè)小丸子,放入油鍋里煎炸,最后用少許水、醬油、糖,與炸好的丸子燜燒一會(huì)兒即可出鍋。
健康提示:山藥具有益脾開(kāi)胃之功效,這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
3、花生青豆泥
原料:花生、青豆
做法:
先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機(jī)加工剁碎,然后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
健康提示:花生和青豆均性甘、味平,尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
4、核桃仁枸杞雞丁
原料:雞脯肉、核桃仁、枸杞少許
做法:
先將雞脯肉切成小丁,上漿劃油,將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會(huì)兒撈出,然后鍋中放少許水,并加入鹽、味精勾芡,最后倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞,出鍋裝盆。
健康提示:干果中的核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是傳統(tǒng)的健腦食物;這道菜紅白相間,且具有健腦補(bǔ)身之功效。
秋季寶寶腹瀉吃什么
秋季寶寶很容易出現(xiàn)病毒性腹瀉,尤其是輪轉(zhuǎn)病毒和感冒引起的腹瀉很容易侵襲寶寶。所以,家長(zhǎng)可以通過(guò)飲食養(yǎng)生來(lái)預(yù)防腹瀉,調(diào)理寶寶腸胃,增強(qiáng)抵抗力。
推薦食譜:
1、小米紅糖粥
原料:小米30克,紅糖3克,清水適量。
做法:
(1)先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。
(2)用文火炒至焦黃。
(3)加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。
適用人群:12—18個(gè)月寶寶
健康提示:本品具有補(bǔ)脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。
2、滋補(bǔ)南瓜食譜
原料:南瓜、大米、白菜葉、食鹽、食油。
做法:
1、將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗凈,加水浸泡后,放入電飯煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜葉。
3、煮至米、瓜糜爛時(shí),加適量油、鹽即成。
適用人群:6~9個(gè)月寶寶
健康提示:南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A,可有效增強(qiáng)免疫力,保護(hù)呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。
秋季寶寶防燥吃什么
秋季干燥,氣壓低,寶寶很容易上火、或者嘴唇脫皮出現(xiàn)潰瘍現(xiàn)象。家長(zhǎng)應(yīng)該多給寶寶喝水,吃一些有利于防秋燥的食物。
推薦食譜:
1、奶菠菜土豆湯
原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升
調(diào)料:食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片
做法:
(1)蔥白切碎;土豆切片;
(2)雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開(kāi)水燙熟后剁成泥;
(3)在燉鍋內(nèi)放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調(diào)勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
適用人群:一歲半以上寶寶
健康提示:主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚干燥、干咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無(wú)味、便秘等;也可用于肺癆所致的干咳、胸痛、舌紅少津。
2、秋燥滋潤(rùn)粥:紫薯粥
原料:紫薯、大米
做法:
(1)米洗干凈后用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上;
(2)紫薯洗凈去皮,切成小塊。本來(lái)想切點(diǎn)形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關(guān)火后才把有形狀的紫薯放進(jìn)鍋的,后來(lái)盛出來(lái)大部分還是化了,壓根找不到了;
(3)紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,后面再加的話,會(huì)影響粥的味道和粘稠度,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火;
(4)小火煮至紫薯化開(kāi),粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉。
適合人群:8個(gè)月以上的寶寶
健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來(lái),紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。
秋季寶寶養(yǎng)生飲食原則
1、給寶寶喝足夠量的水
秋天本來(lái)就很干燥,干燥的氣候會(huì)帶走寶寶身上的水分,如果沒(méi)有補(bǔ)充足夠的水分,會(huì)影響寶寶的健康。無(wú)論是在家還是在戶外,母親都要記得隨時(shí)給寶寶補(bǔ)充水,可以用質(zhì)量好的奶瓶喂水,千萬(wàn)不要等到寶寶感到渴的時(shí)候再喂水。而且,一定要給寶寶喝白開(kāi)水,不要給寶寶喝任何飲料。
2、居家必備養(yǎng)生湯粥
剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤(rùn)燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對(duì)身體更有裨益。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
3、吃白色食物潤(rùn)肺
按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對(duì)應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚(yú)、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,家長(zhǎng)可以給孩子自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚(yú)湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
4、少吃“上火”食物
初秋飲食應(yīng)遵循“增酸減辛,以助肝氣”的原則,刺激性食物應(yīng)該少吃,容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃熱量過(guò)高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等。有咽干疼痛、口唇裂開(kāi)的孩子,可用紅蘿卜加上馬蹄、杏仁、蜜棗及兩片陳皮煲約3小時(shí)飲用。
秋季寶寶養(yǎng)生護(hù)理原則
1、早晚多加件薄外套
秋季早晚溫度變化明顯,媽媽們要根據(jù)天氣變化為寶寶增減衣物。秋天的氣候一般是早晚涼中午熱,因此寶寶早晚應(yīng)該比中午多穿一些,可以早晚多加一件薄外套,如針織開(kāi)衫、薄運(yùn)動(dòng)外套等,白天應(yīng)適當(dāng)減少衣服,尤其是孩子在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候。立秋過(guò)后孩子穿衣一般保證“三暖”即可,包括肚子、手腳、背部的保暖。
2、室內(nèi)保持一定的濕度
家長(zhǎng)要注意室內(nèi)保持一定的濕度,重視給孩子補(bǔ)充水分,并要避免玩得太累和劇烈運(yùn)動(dòng)使津液耗損。另外,為了防止孩子皮膚干燥,可涂擦兒童護(hù)膚霜。但應(yīng)注意口唇干裂不要讓孩子經(jīng)常舔,否則會(huì)引起干燥皸裂。父母可經(jīng)常用棉簽蘸生理鹽水滋潤(rùn)鼻腔,還可經(jīng)常濕化室內(nèi)空氣,或者在家里安裝加濕器。
3、皮膚防燥多洗澡潤(rùn)膚
堅(jiān)持每天給寶寶洗澡,為避免寶寶感冒,寶寶沐浴時(shí)候的室溫最好控制在23~26℃,水溫宜在37~40℃之間,洗澡時(shí)間控制在10分鐘左右。洗澡時(shí)可用寶寶專用的沐浴露。如果寶寶皮膚干燥,或有脫皮現(xiàn)象,可同時(shí)注入數(shù)滴嬰兒潤(rùn)膚油于浴盆中,洗完后全身擦潤(rùn)膚露。
4、秋季預(yù)防腹瀉
秋季也是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié),腹瀉很常見(jiàn)。因此,母親一定要把住“進(jìn)口”關(guān),保證寶寶吃的食物新鮮,干凈,定期將寶寶的玩具進(jìn)行消毒。飯前、便后一定要養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)寶寶有腹瀉癥狀,應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便。
5、適量的室外運(yùn)動(dòng)
寶寶室外運(yùn)動(dòng)不僅能夠增強(qiáng)寶寶身體抵抗力,也能夠呼吸新鮮空氣,加速身體新陳代謝。常見(jiàn)的秋季體育運(yùn)動(dòng)有小跑,球類,游泳等多種。但要視孩子的年齡大小進(jìn)行運(yùn)動(dòng),如果孩子太小,只適宜做些爬,抬頭之類的運(yùn)動(dòng)。五歲以上的孩子就可以學(xué)習(xí)游泳,小跑,體操之類的需較大力量的運(yùn)動(dòng)了。
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