秋季女人吃什么補(bǔ)氣血(2)
秋季女人吃什么補(bǔ)氣血
12、鱖魚(yú)
俗稱桂魚(yú)??梢匝a(bǔ)氣血,益脾胃。《日華子本草》云:鱖魚(yú)益氣?!堕_(kāi)寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚(yú)1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
13、山藥
其實(shí)山藥也是補(bǔ)血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復(fù)方中應(yīng)用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
14、紫葡萄干
專家稱,紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
15、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營(yíng)養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補(bǔ)血之余,臉色也會(huì)好起來(lái)哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用,對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
16、桑葚
在民間桑葚具有“補(bǔ)血果”的稱號(hào),其實(shí)這是因?yàn)樯]厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了,也正是因?yàn)樯]鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用,因此從某種意義上說(shuō)還具有美容的作用,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),由其是妊娠不滿三個(gè)月的女性來(lái)說(shuō),最好不要食用了。
17、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。特別是海苔,其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外,同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
18、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。也有很多人不喜歡這種營(yíng)養(yǎng)的食物,那么直接把胡蘿卜榨汁,加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
19、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。
20、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效,事實(shí)上生吃蓮藕的話,可以起到一個(gè)涼血,止血散瘀的功效,由其是對(duì)于術(shù)后大出血的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失,秋季更是蓮藕上市的季節(jié),因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對(duì)補(bǔ)血也會(huì)有很大的幫助的。
21、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補(bǔ)血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過(guò)后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。
22、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開(kāi)胃,通潤(rùn)血脈,使骨肉細(xì)膩??梢哉f(shuō)是補(bǔ)血佳品。
女性秋季美容飲食禁忌
1、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄铮加猩l(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
2、進(jìn)補(bǔ)不能亂補(bǔ)
秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
3、飲食不要過(guò)于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖,俗話叫“長(zhǎng)秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
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