孕婦能吃西瓜嗎
孕婦能吃西瓜嗎
到了夏天,西瓜成了人們消暑的一大法寶,西瓜所含水分比任何水果都足,營養(yǎng)價(jià)值很高,那么孕婦可以吃西瓜嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
孕婦能吃西瓜嗎
孕婦在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。
妊娠末期,孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能,這對于孕婦的健康也是有益的。
西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的,但不宜多吃。
孕婦吃西瓜的益處
西瓜中除了水分外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時(shí)還會(huì)使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。
產(chǎn)前和產(chǎn)后吃些西瓜,可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦,常吃西瓜可以防暑降溫,消夏祛暑。西瓜含糖分,有補(bǔ)充能量、保護(hù)肝臟的作用。分娩過程中,許多產(chǎn)婦(產(chǎn)婦食品)有精神緊張、產(chǎn)程延長、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動(dòng)減弱、食欲不振、大便秘結(jié)等現(xiàn)象,這時(shí)吃些西瓜不但可以補(bǔ)充水分、增加糖、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)的攝入量,刺激腸蠕動(dòng)、促進(jìn)大便通暢,還可以增加乳汁分泌,并有助于術(shù)后產(chǎn)婦的傷口愈合。
西瓜的營養(yǎng)價(jià)值
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含維生素C、E。
西瓜的做法
西瓜荔枝雪泥飲
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮,挖核,取出荔枝肉備用。
2、西瓜肉、荔枝肉和細(xì)砂糖一同放入食品加工機(jī)中攪打均勻,倒入制冰模具中,放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)左右,直到液體凍結(jié)成型。
3、將冰塊再次盛入食品加工機(jī)中,攪打成雪泥,盛入杯中即可飲用。
椰汁西瓜冰沙
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉備用;
2、西瓜肉、荔枝肉和細(xì)砂糖一同放入食品加工機(jī)中攪打均勻,倒入制冰模具中,放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)左右,直到液體凍結(jié)成型;
3、將冰塊再次盛入食品加工機(jī)中,攪打成雪泥,盛入杯中即可飲用。[
西瓜雪泡
1、用球形小勺挖出16個(gè)小西瓜球,用2枝竹簽分別串上3個(gè)小西瓜球,其余小西瓜球放在盤子里,置冰箱中冷凍半小時(shí)。
2、剩余西瓜削皮去子,切成小塊,放人果汁機(jī)中,蓋好后高速打15秒鐘至充分混合,打開果汁機(jī),加人冰乳清,蓋好,繼續(xù)高速打10秒。
3、冷凍好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的飲料。
4、將串有西瓜球的竹簽放在杯上,再以薄荷葉裝飾即成。
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