白醋是常用的烹飪調(diào)料，它有什么營養(yǎng)價(jià)值你知道嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

　　白醋的營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積;

　　2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;

　　3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;

　　4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效;

　　5. 醋可以消除疲勞，促進(jìn)睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀;

　　6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用;

　　7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進(jìn)鈣的吸收。

　　白醋的營養(yǎng)搭配

　　1.比例：蜂蜜和醋的比例要按照自己的適應(yīng)量來調(diào)和(有些人胃酸嚴(yán)重可以按照蜜醋3：1的比例，有方子說是蜜醋1：3。)關(guān)于醋的減肥功用：美膚&燃脂 好醋新喝法

　　2.兌水：兌的水需要在40度以下，涼水也可以。太熱的水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。

　　3.運(yùn)動：樓主說的2個(gè)月瘦25斤，而且不用節(jié)食。不做運(yùn)動這一點(diǎn)偶不太相信，運(yùn)動還是需要一點(diǎn)的，偶每天早晚一杯，而且口味比較淡，平時(shí)配合運(yùn)動(推薦適宜的運(yùn)動)，稍微克制飲食。體重下降也很慢，到是沒有BM的毛病了。再次提醒各位JMS，要注意醋不可放太多，否則對胃不好的。

　　有效的減肥美容方法，在日常飲食規(guī)律不變的情況下，以1：4的比例食用，可以適當(dāng)兌水——

　　具體做法：1.早餐前20分鐘空腹喝;2.中餐和晚餐后立刻喝

　　早餐前20分鐘空腹喝;中餐和晚餐后立刻喝;值得注意的是在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米，高粱，黃豆等加工而成的(注意看一下商標(biāo)，一般都標(biāo)明酸度)，盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋，因?yàn)楣资潜＝〈?，相對于減肥就遜色些。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整，如果更注重美容就可適當(dāng)增加蜂蜜的比例。

　　蜂蜜具有諸多功能(蜂蜜斷食減肥)，熱量又很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低，所以用蜂蜜減肥，簡單有效又安全。

　　還有一種說法

　　每天晚上洗完臉用一點(diǎn)白醋均勻的涂抹在臉上(避開眼睛周圍)需要等個(gè)10-20分鐘，感覺到臉上有一層干干的膜后，再用清水洗掉，第一次做的時(shí)候會感覺有點(diǎn)像在做臉部殺菌般有點(diǎn)痛不要擔(dān)心白醋本來就有殺菌效果，忍耐一下，等洗完臉后會發(fā)現(xiàn)抹過醋的地方有點(diǎn)發(fā)紅不要擔(dān)心睡一覺早晨就ok了(所以只能晚上做嘛)。。這個(gè)要堅(jiān)持，一次兩次不會出現(xiàn)明顯的效果，但堅(jiān)持一個(gè)周就會發(fā)現(xiàn)自己的皮膚會變得很細(xì)還會發(fā)現(xiàn)自己變白　乙酸【分子式：C2H4O2(常簡寫為HAc)或CH3COOH】是醋的主要成分(普通的醋約含6%～8%的乙酸)。易揮發(fā)。是一種具有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體