雞冠花是我們夏秋時節(jié)非常常見的一種花，雞冠花又叫做為老來紅，白雞冠花有什么功效與作用呢?下面跟著學習啦小編一起來看看白雞冠花的功效與作用。

　　白雞冠花的功效與作用

　　食療作用：

　　根據(jù)意大利的科學家長期觀察與研究，白雞冠花和花籽可以提供給人體所需的氨基酸，在現(xiàn)實生活中，常常會有一些兒童由于在食物中缺少了氨基酸而導致失眠。而白雞冠花的花籽中的蛋白質(zhì)含量非常的高，既可以炒著吃也可以混合小麥制作成面粉，味道非常的不錯，是一種非常理想的食品。大約每天食用100克的白雞冠花花瓣，就可以補充到人體所需要的氨基酸。

　　藥物功效：

　　白雞冠花煎成劑對于治療陰道毛滴蟲有著非常好的效果。由于在白雞冠花中含有了大量的蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸以及多種的維生素，還有人體所需的微量元素、天然和酶輔酶，而種子中所含有的蛋白質(zhì)，能夠很好的補充糧食的含量不足。

　　經(jīng)濟作用：

　　白雞冠花由于花的美觀性，因而具有了很好的美化、綠化作用，而且白雞冠花對于二氧化硫、氯化氫等有著非常好的抗性，因而還可以起到一定的凈化環(huán)境的效果，一般多用于礦廠的綠化，而白雞冠花的高莖種還可用于花境、點綴樹叢等，用來作為干花、切花等，而矮生種則可用于花壇栽植或者是盆栽觀賞。另外，白雞冠花的花序與種子還是收斂劑，可以達到止血與止瀉的效果。

　　白雞冠花的栽培技術

　　氣候土壤

　　喜溫暖氣候。對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾砂土栽培較好。 　　 種植

　　種子繁殖。一般直播，也可育苗移栽。直播時，每畝用種子5-6兩，與拌有人畜糞水的火灰混勻，在畦上按行、株距各約30cm開穴，深約3cm，穴底要平，先施人畜糞水，然后將種子灰均勻撒播。 　　 田間管理

　　苗高7-10cm時，勻苗、補苗，每穴留壯苗4-5株。除草、追肥，第1次在勻畝后進行，第2次在5月間。天旱時要澆水。

　　采收及加工

　　一般在白露前后，種子逐漸發(fā)黑成熟，可及時割掉花苔，放通風處晾曬脫粒，花與籽分開管理，分別入藥，一般畝產(chǎn)籽300斤，花1000斤左右?；ㄔ跁駮r要早出晚歸，勿使夜露，以免變質(zhì)降低藥效，子要揚凈，裝袋貯存，防霉變生蟲。

　　管理養(yǎng)護

　?、俜N植在地勢高燥、 向陽、肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土中。

　?、谏L期澆水不能過多，開花后控制澆水，天氣干旱時適當澆水，陰雨天及時排水。

　?、蹚拿缙陂_始摘除全部腋芽。

　?、艿鹊诫u冠形成后，每隔10天施1次稀薄的復合液肥(2~3次)。