白蘇子，一年生直立草本，有香氣，莖綠色，圓角四棱形，多分枝，除基部外，密生細長白毛。下面跟著學習啦小編一起來看看白蘇子的藥理作用。

　　白蘇子的藥理作用

　　1.調(diào)血脂作用，白蘇子脂肪油0.2g/kg、1.0g/kg連續(xù)20天給予高脂血癥小鼠，可使其血清總膽固醇(TC)分別下降13.9%、29.7%。脂肪油以0.4g/kg、1.0g/kg給高脂血癥大鼠口服，連續(xù)20天，顯著降低大鼠血清TC和LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)含量，提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)/TC和HDL-C/LDL-C比值;降低血清三酰甘油(TG)作用較弱。對HDL-C含量無明顯影響，但可改變其亞組分比例，提高HDL2-C/HDL-C和HDL2-C/HDL3-C比值。蘇子油可降低大鼠血清總膽固醇和三酰甘油的水平;若與Mg合用作用更為迅速。蘇子油富含α-亞麻酸(α-LNA).α-LNA在較顯著才降低血漿總膽固醇的同時，不產(chǎn)生膽固醇在肝臟的累積，而亞油酸有產(chǎn)生膽固醇在肝臟的累積作用。因此，富含α-LNA的蘇子油比富含亞油酸的傳統(tǒng)食用油對人體更有益。

　　2.對腫瘤聽抑制作用，含12%蘇子油的食物給以N-甲基-N-亞硝基脲誘癌的大鼠喂飼，在35星期時觀察到結(jié)腸癌發(fā)生率顯著才下降。在10星期時，糞便中腫瘤促進劑膽汁酸含量沒有明顯變化，但結(jié)腸內(nèi)去氧膽酸誘導的結(jié)腸粘膜烏氨酸脫羥酶活性(促瘤標志)顯著降低。可見蘇子油的作用是降低結(jié)腸粘膜對腫瘤促進劑的敏感性。含5.0%蘇子油的食物給大鼠自斷奶起喂至7周齡，可顯著抑制靜注腹水瘤細胞的肺轉(zhuǎn)移，減少肺表面的轉(zhuǎn)移灶數(shù)。蘇子油還能明顯抑制化學制癌劑7，12-二甲基苯并蒽(DMBA)或皮下移植瘤株所致乳腺癌的發(fā)生率，減少腫瘤重量和體積、延長腫瘤出現(xiàn)的時間;對結(jié)腸癌和腎臟腫瘤等均有明顯抑制作用。A-LNA等n-3系脂肪酸抑瘤作用機制尚不明確，但多認為與n-3系脂肪酸競爭性抑n-6系脂肪酸的作用，降低體內(nèi)二烯前列腺素水平有關(guān)。

　　3.抗血栓作用，3周齡雄性大鼠給予含10%蘇子油的食物5-6星期，血小板磷脂二十碳五烯酸(EPA)/花生四烯酸7.5-10μ/ml時，蘇子油組大鼠血小板聚集作用(全或無現(xiàn)象油定)顯著低于紅花油組，但在較高濃度(15-20μg/ml)(比濁法測定)時，兩組無顯著才性差別。提示在膠原蛋白閾濃度以下評估血小板聚集作用較重要。蘇子油組大鼠血小板釋放5-羥郄胺也顯著才降低。

　　4.其他作用，以富含蘇子油和紅花油的飼料分別連續(xù)喂飼兩代大鼠，與紅花油組相比，蘇子油組大鼠多形核白細胞釋放的白三烯LTB4最降低27%，過敏慢反應(yīng)物質(zhì)活性下降59%，而LTB5的量顯著才提高，LTB總量有所提高。此外，蘇子油對過繁反應(yīng)的中間體(血小板凝集活化因子)有抑制作用，所以認為蘇子油對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制效果。含5%蘇子油的食物給易發(fā)腦中風的自發(fā)性高血壓大鼠(SHR-SP)喂飼與紅花油組比較，雄性大鼠平均生存時間延長17%，雌性大鼠延長15%。兩種食物組雌性大鼠生存時間均比雄性大鼠延長40%。蘇子油組大鼠收縮壓比正常食物和紅花油組均顯著降低，血小板聚休也下降。

　　白蘇子的栽培

　　1.氣候土壤：宜溫暖濕潤的氣候。以排水良好，疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為最佳。

　　2.整地：秋末冬初深耕土地，經(jīng)冬風化，至次年春季播種前，再耕耙平整，作成寬1m的畦。

　　3.種植：用種子繁殖。分育苗移栽與直播兩種。

　　3.1.育苗法：播種期4月上旬，撒播或條播，撒播將種子均勻地播在畦面，薄覆細土。條播先在畦上開條溝，行距10-15cm，將種子播入溝內(nèi)，覆細土3-5mm。播種后8-10天出苗，待苗高15-20cm，即可移植，按行距50cm，株距30cm開穴，每穴栽1株，覆土壓實，然后澆水。

　　3.2.直播法：播種期4月上旬至4月下旬，條播或穴播,行距40-50cm，株距30-40cm，播后覆土澆水。

　　4.田間管理：播種后，經(jīng)常保持土壤的濕度，待苗高3-4cm時間苗1次。生長期中松土、培上及除草2-3次。并追施人糞尿、餅肥或硫酸銨1-2次。天旱時注意澆水。

　　5.病蟲害防治：生長期中發(fā)現(xiàn)卷葉蟲時，除捕殺外，可用6%可濕性六六六粉1斤，加水300斤噴射。