燕窩的功效
燕窩的功效
燕窩,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。都說燕窩有很好的功效,下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看燕窩有什么功效。
燕窩的功效
燕窩是金絲燕分泌的絲狀物其中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力,讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上,燕窩是保健營(yíng)養(yǎng)食品,男人女人都可以吃。
燕窩中含有三種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),最為特別: 唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid), 表皮生長(zhǎng)因子( EGF)和 集落刺激因子( CSF)。燕窩是純天然的滋養(yǎng)保健食品,它的最主要作用是:燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力,讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上,愈合、修復(fù)受損細(xì)胞。燕窩中的特有物質(zhì)能修復(fù)身體的活細(xì)胞。燕窩對(duì)皮膚活細(xì)胞有修復(fù)作用,能夠滋養(yǎng)真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白: 膠原蛋白和彈力纖維蛋白,它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質(zhì)確實(shí)能讓皮膚嫩滑,有提拉緊致的功用。
中醫(yī)認(rèn)為燕窩:"養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年 慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、 肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老, 延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫(yī)療的功效:
滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。
從性味看,燕窩性平味甘。
從歸經(jīng)看,燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。
從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。
燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂(不會(huì)分裂癌細(xì)胞),刺激淋巴腺細(xì)胞,促進(jìn)腎臟發(fā)育,有免疫抗菌作用,維護(hù)青春活力。燕窩無論產(chǎn)地、無論級(jí)數(shù)都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份,是愛好滋補(bǔ)的人士所喜愛的清潤(rùn)極品。國(guó)內(nèi)的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產(chǎn)地,但是同仁堂價(jià)格最高,其中以福臨門價(jià)格最為實(shí)惠。
燕窩對(duì)于女性養(yǎng)生
在中醫(yī)理論中,“ 春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。女性主“陰”,秋天應(yīng)更注重身體呵護(hù)。此外,秋天“燥邪當(dāng)令”,長(zhǎng)期干燥的環(huán)境極易損耗人體津液,女性由于生理上有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等特點(diǎn)易使機(jī)體處于陰津不足狀態(tài),因此,女性 秋季養(yǎng)生首要的原則就是養(yǎng)陰護(hù)津。同時(shí)還應(yīng)注意 補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
早臥早起,“秋凍”適度秋季養(yǎng)生以“養(yǎng)收”為原則,早臥可順應(yīng)陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,同時(shí)防止收斂過度。良好的睡眠還有利于女性皮膚保養(yǎng),為“神志安寧、心情舒暢”打下良好基礎(chǔ)。
秋季天氣變化無常,著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。但應(yīng)隨著氣溫的變化逐漸添加衣物,不可因追求時(shí)尚而忽略健康,女性對(duì)寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。
護(hù)膚潤(rùn)燥,內(nèi)外兼修秋天雨少天干、空氣濕度低,易出現(xiàn)皮膚干燥癥狀,給很多愛美女性造成困擾。同時(shí),秋燥易傷肺、傷津液,可能導(dǎo)致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養(yǎng)顏防燥應(yīng)注重內(nèi)外兼修。
內(nèi)部滋補(bǔ)可從膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、蘿卜、蓮子、百合、 葡萄、梨等可滋陰生津的食物外,中醫(yī)提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性潤(rùn)燥良方。燕窩、雪蛤、 海參等歷來被認(rèn)為是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)上品:燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可刺激細(xì)胞再生;雪蛤則可以促進(jìn)新陳代謝,保持肌膚彈性和細(xì)膩光潔。海參中富含的 精氨酸等對(duì)保持皮膚水分、增加皮膚彈性會(huì)起到神奇的效果。外部皮膚滋潤(rùn)可以用珍珠粉加蜂蜜調(diào)成面膜外敷,或者選用補(bǔ)水滋潤(rùn)的護(hù)膚產(chǎn)品等。
疏肝解郁,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌秋燥會(huì)耗傷女性氣血,導(dǎo)致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、 內(nèi)分泌失調(diào)。進(jìn)入更年期的女性更是如此。同時(shí),秋季光照減少萬物凋零,易觸景生情而“悲秋”,給很多女性帶來情緒波動(dòng)。因此,益氣養(yǎng)血、疏肝解郁對(duì)女性秋季養(yǎng)生顯得尤為重要。建議玫瑰花泡水作茶飲,玫瑰花有疏肝解郁的作用,對(duì)于調(diào)節(jié)情緒、緩解身心壓力都有好處。
燕窩對(duì)兒童的營(yíng)養(yǎng)效用
兒童均衡營(yíng)養(yǎng)的方法
品種多樣:兒童的 膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化,既有動(dòng)物性食物,也有植物性食物,即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種 調(diào)味品組合而成的混合食物。
比例適當(dāng):機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系,如果攝入某種營(yíng)養(yǎng)素超量,非但對(duì)人體無益,甚至還有害。
飲食定量:各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi),攝入量過少將產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,過高將出現(xiàn)副作用,都對(duì)健康不利。
調(diào)配得當(dāng):根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)結(jié)果表明,兒童在 維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是 膳食結(jié)構(gòu)不合理所致。
燕窩對(duì)兒童的功效
燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。
兒童的好動(dòng):兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住,家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的,但如果過度就形成了常說的多動(dòng)癥,這就要引起重視了,兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng),提高孩子的身體免疫力。
兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強(qiáng)孩子的自信心。