冰糖橙是湖南黔陽大紅甜橙優(yōu)育出來的品種，是黔陽優(yōu)質(zhì)冰糖橙品種的別稱，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看冰糖橙的營養(yǎng)成分及栽培技術(shù)。

　　冰糖橙的營養(yǎng)成分

　　1、維生素C

　　(1)預(yù)防和治療壞血癥。

　　(2)增強白細(xì)胞的生理功能，維護人體對感染及其它疾病的抗御能力。

　　(3)促進鐵的吸收，確保紅細(xì)胞處于正常工作狀態(tài)，為機體各組織運送充足的氧氣。

　　(4)抑制消化道中致癌物的生成。

　　(5)促進體內(nèi)組織結(jié)構(gòu)的支撐的形成。

　　2、類胡蘿卜素(花色素、β-胡蘿卜素、番茄紅素等)

　　有益于人類的健康 ,可延緩機體的衰老。這主要是由于它們具有維生素 A原的功能 ,能高效猝滅自由基 ,能作為抗氧化劑以防止自由基對一些重要的細(xì)胞成分的破壞。長期以來 ,類胡蘿卜素被成功地用來醫(yī)治生血性原卟淋癥以及其他光敏感疾病。因此 ,類胡蘿卜素具有重要的生物學(xué)功能 ,與人類的健康有著密切的關(guān)系，正越來越受到人們的關(guān)注。

　　3、葉酸

　　葉酸是孵化完美生命的基質(zhì),是護衛(wèi)心臟活力的瓊漿,它是生命之花,是人體細(xì)胞生長和分裂所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。在生命孕育成長過程如缺乏葉酸,就會導(dǎo)致細(xì)胞的分裂和成熟發(fā)生嚴(yán)重障礙,葉酸主要功能是參與人體內(nèi)某些生命物質(zhì)的傳遞、代謝與合成,參與脫氧核糖核酸的合成,并對基因與染色體有直接影響。此外，葉酸還可用于治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉(zhuǎn)化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動脈硬化癥、心肌損傷與心肌梗塞等。新的功能還包括：引發(fā)癌細(xì)胞凋亡，屬于一種天然抗癌維生素。有助于嬰幼兒促進其腦細(xì)胞的生長，并有提高智力的作用等。

　　4、礦物元素

　　人體需要各種礦物質(zhì)元素來維持生命，冰糖柑富含人體所必需的礦物質(zhì)元素如：鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳(K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn)等都是人體所必需的礦物質(zhì)元素,必須由飲食供應(yīng)，而礦物質(zhì)元素又是評價食物品質(zhì)的一項重要指標(biāo)。

　　冰糖橙的栽培技術(shù)

　　9月份(白露、秋分)正值秋梢生長期及花芽生理分化期,為培育健壯的樹勢,促進花芽分化,應(yīng)做好以下幾個方面的工作:

　　一、培育健壯秋梢，控制晚秋梢

　　在秋梢葉片展平后,噴布0.3%的尿素液+0.2%的磷酸二氫鉀液1--2次，以便壯果壯梢;8月中旬后不再土壤施肥，9月中下旬后的萌芽全部抹除，防止晚秋梢發(fā)生。

　　二、促進花芽分化

　　受3月份霜凍災(zāi)害的影響，對那些未掛果或掛果少且長勢旺盛的結(jié)果樹，可用鈍刀在副主枝基部環(huán)割1—2圈環(huán)刷促花王2號，同時對強壯枝梢進行扭梢。抑制秋梢生長，以利明年花芽的形成。

　　三、中耕除草，繼續(xù)抗旱

　　根除橙園雜草，減少病蟲害滋生場所。當(dāng)葉片中午卷縮而且第二天早晨不能及時恢復(fù)，或連續(xù)10天高溫干旱，需灌水一次。