糙米富含很高的營養(yǎng)，有很好的食療效果，很多人喜歡，下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吃糙米有什么好處。

　　吃糙米有什么好處

　　糙米是健康的食品，常吃糙米可以起到減肥的功效，而且糙米有治療貧血和便秘的好處，糙米能令內(nèi)分泌平衡并且能促進(jìn)血液的循環(huán)。

　　吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。

　　1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等;

　　2. 糙米能治療貧血;

　　3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質(zhì)的作用;

　　4. 胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身 機能;

　　5. 糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡;

　　6. 糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。

　　如何挑選糙米

　　看：色澤晶瑩，顆粒均勻，無黃粒。

　　聞：有一股米的清香，無霉?fàn)€味。

　　摸：用手插入米袋摸一下，手上無油膩、米粉(為了觀感好，很多黑心商會在米中摻面粉、清油)。

　　碾：用手碾一下，米粒不碎(說明米干燥，未摻水)。

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