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大棗湯的做法推薦

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大棗湯的做法推薦

  大棗是常見的補血食品,許多人煲湯喜歡放紅棗,下面學習啦小編帶來了大棗湯的做法推薦,歡迎閱讀。

  大棗湯的做法:紅棗烏雞湯

  材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓 、紅棗、枸杞子、桑葚做法:燉煮3小時,老火燉湯。

  特點:養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯,已有數(shù)千年歷史。嶺南地區(qū)多濕 熱,長久居住,濕熱侵身在所難免,愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取藥補之效,又取入口之甘甜。

  大棗湯的做法:木耳紅棗湯

  黑木耳10克,紅棗50克,白糖 適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤可愛。

  大棗湯的做法:旱蓮草紅棗湯

  鮮旱蓮草50克、紅棗20枚。先將旱蓮草和紅棗洗凈,一同放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血 等。

  大棗湯的做法:銀耳紅棗湯

  銀耳兩大朵、紅棗12~16顆、 冰糖適量(根據(jù)自己口味來放),銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā),用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反復淘洗后瀝干備用。紅棗用水清洗后備用。紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開后,轉小火慢熬2~3小時,看銀耳熬到全部融化成膠狀。按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關火食用。

  大棗湯的做法:紅棗南瓜湯

  食材:南瓜200克、生姜6片、紅棗10顆、紅糖 適量。

  做法詳解:

  老姜去皮后切成片。

  南瓜去皮去瓤,洗凈后切成2厘米大小的南瓜塊。

  煲鍋中加適量清水,放紅棗、姜片煮沸。

  南瓜入鍋,大火煮開后轉中小火。

  燉到南瓜熟透,一般需要15~20分鐘。

  加入紅糖煮溶化即可關火。

  大棗湯的做法:豬心棗仁湯

  食材:豬心1個,紅棗15克,茯苓15克,遠志5克,味精、精鹽各適量。

  做法:

  先將豬心剖開,洗干凈。

  茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好,用繩子扎緊。

  布袋同豬心一起放入砂鍋,加水適量,用大火燒開,撇去表面的浮沫。

  改用小火慢燉,至豬心熟透后,加少許精鹽、味精調味即成。

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