中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容:中秋做烙饃
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中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容:中秋做烙饃
八月十五,又迎來(lái)了中秋節(jié),在這個(gè)燈紅酒綠的鬧市里,我呼吸著污濁的空氣,不禁想到了小時(shí)候在鄉(xiāng)間度過(guò)的中秋節(jié)。
那時(shí)的中秋節(jié),有很多習(xí)俗,我印象最深的就是做烙饃。
做烙饃的工序十分復(fù)雜——先殺雞,將雞朘上的一層薄膜去掉,曬干,碾碎,摻在面粉里,里面再添進(jìn)芝麻、茴香等配料,做成很薄的大餅,放在一種像鑼一樣,下面有四條腿兒支撐著的鍋上,在下面燒火,這樣烤出來(lái)的烙饃很脆,味道更是讓我回味無(wú)窮。