豆?jié){機的常見功能和食用注意事項
豆?jié){機的常見功能和食用注意事項
豆?jié){機主要是采用微電腦控制，實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化等功能，下面學(xué)習(xí)啦小編就來介紹豆?jié){機的常見功能和食用注意事項。
豆?jié){機的常見功能
1、制作干豆豆?jié){
所謂干豆豆?jié){就是把干黃豆直接放在豆?jié){機里熬煮，很多豆?jié){機都會提供這個功能。豆?jié){最常見的做法是晚上泡豆早上煮，但一般忘記泡豆子或者突然需要喝豆?jié){ 時，就會需要這個功能。不過從營養(yǎng)方面來說，干豆豆?jié){是不如濕豆豆?jié){的，而且干豆打豆?jié){容易磨損刀頭。這個功能可有可無，購買時還是根據(jù)您的需求來選擇。
2、制作米糊、玉米汁、綠豆沙等
筆者認為使用這些功能最大的好處是全面補充營養(yǎng)，另外還能給生活增添些小樂趣。平時吃慣了大米白面，偶爾來些五谷雜糧，用豆?jié){機加工一下，不僅鮮美可口， 而且還能享受到制作美食的樂趣，何樂而不為呢?所以筆者建議，在預(yù)算允許的情況下，選擇可以制作米糊、玉米汁、綠豆沙等飲品的豆?jié){機更好。
3、制作果蔬汁
這個功能和上一點有著異曲同工之妙。豆?jié){機制作果蔬汁速度非常之快，只要把切成小塊過扔進去，倒入飲用水，不加熱直接用刀頭攪碎，鮮美的果蔬汁兩分鐘就可以做好。效果當(dāng)然不能和榨汁機相比，但也算豆?jié){機帶給生活的一個額外驚喜吧!
4、保溫
豆?jié){機的保溫功能筆者是不建議使用的，正如前面提到的，豆?jié){做好之后半天就容易變質(zhì)，所以盡量馬上喝完。不過這個保溫功能在有些時候也很有用，比如去醫(yī)院給病人送飯、或者去學(xué)校給孩子送飯等等。選購時要看個人的需求。
5、自動清洗
一般比較高端的型號會配備自動清洗功能，九陽豆?jié){機中叫“輕松洗”。顧名思義，豆?jié){倒出來之后，在豆?jié){機里加水，它就會自動清洗。筆者沒有用過這個功能， 但是聽朋友說，經(jīng)常一遍洗不干凈，而且如果煮了米糊的話，要用手洗才能洗凈。筆者認為這個功能純粹是給懶人準備的，而且比較雞肋。
豆?jié){機的使用注意事項
1、電機是不是防水。老式電機最怕的就是進水?，F(xiàn)在好的品牌都是防水的。杯子沒有擰緊果汁漏到機器里邊會不會燒機?會不會觸電?倒點水進去，水從下面出來，電機有沒有壞?觸不觸電?這些都是在檢驗電機的防水性能。記住要用防水電機。
2、電機為何要有熱保護?過熱保護的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機生溫過高從而引起機器燃燒等嚴重損壞。過熱保護裝置不但具有保護電機的功能，還可以增強電機的工作壽命。
3、用起來安全嗎?機器設(shè)有內(nèi)置式開關(guān)(不是象電視上面的那種開關(guān)，而是一種隱形開關(guān))，刀片單獨放在主機上機器不會工作。即便你忘記關(guān)機，內(nèi)置的過熱保護裝置，將自動切斷電源，日常使用非常的安全、方便。
4、為什么用食品級塑料?所謂“食品級”塑料，就是可與食品直接接觸，不會引起對人體有害成分的化學(xué)變化或析出有害物質(zhì)，對食物的味道也不會產(chǎn)生任何影響。塑料是一種日常生活最常用的物質(zhì)，不合格或污染等很普遍，如最常見的一次性杯子有味的問題等等。所以，選擇料理機電機重要，塑料配件同樣很重要。
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