番荔枝又稱番荔枝(海南)林檎(廣東潮汕)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，下面學(xué)習(xí)啦小編要介紹的是番荔枝的栽培技術(shù)和病蟲防治。

　　番荔枝的栽培技術(shù)

　　苗木繁殖

　　番荔枝繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖。普通番荔枝實生苗，具有早結(jié)豐 產(chǎn)特性，但其性狀難保持，早衰。AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作 砧木，但是，生產(chǎn)上易染根腐病。 湛江南亞熱作研究所已發(fā)現(xiàn)幾種抗根腐病的砧木，但需采用中間砧，砧木選定后，首要任務(wù)是培育壯苗，使其迅速達到嫁接標準。

　　用普通番荔枝作砧木，種子應(yīng)來自優(yōu)良品種的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)母株上，果大且果形端正的果實，種子取出后洗凈，剔除不實粒和小粒種子，晾干即播。翌年春播的種子要充分曬干，密封保存。砧木粗度達到1厘米左右時就嫁接。嫁接方法多隨季節(jié)而定，春季韌皮部不易削離，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用 芽接法。

　　番荔枝用芽接法嫁接時，一般要求20～30天后解綁，而用枝接法，一般先進行挑芽后再進行解綁。對于用芽接法嫁接已成活的植株，在解綁后15天左右，就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧，剪砧后基部將抽出大量萌蘗，應(yīng)及時去除，以免與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接芽萌發(fā)，同時 苗圃地要保持干凈，無雜草，并保證肥水供應(yīng)充足。當嫁接苗長到高50厘米，莖粗1.0厘米左右時，即可出圃定植。

　　豐產(chǎn)栽培

　　選避風(fēng)向南、排灌良好及土質(zhì)疏松的土壤建園，宜春季種植，株行距用2×3米。種植穴宜分層施放石灰0.3千克左右，垃圾土雜肥30千克和0.5千克的磷肥，漚過的禽畜糞10～15千克，鈣、鎂、磷肥1.0千克，復(fù)合肥0.2千克。種植后，幼年樹施肥宜勤施薄施，一般每培養(yǎng)1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢長至40厘米時各施1次。肥料以速效氮為主，每株每次可施麩水2.5～5千克加尿素0.3%，或施尿素50克加 氯化鉀25克。冬季結(jié)合改土增施有機肥1次，每株施雞糞15千克。冬春季每株施石灰0.5千克。結(jié)果樹施肥圍繞促發(fā)健壯春梢和夏梢，促進第一造果和第二造果的花芽分化，著果與壯果，改良土壤促進根系發(fā)達等進行。要重視增施有機肥和石灰，各物候期中氮、磷、鉀肥的配比和調(diào)控，遲效肥和速效肥的搭配，每年施肥6次。

　　AP番荔枝忌旱又怕積水， 雨季要注意及時排除積水，積水易染根腐病;如遇干旱、葉片卷皺時，要立即淋水，座果期要注意保持土壤濕度均衡，以免久旱驟雨引起裂果落果。為早結(jié)豐產(chǎn)打基礎(chǔ)，AP番荔枝應(yīng)有計劃地培養(yǎng)樹形，幼年樹修剪以整形為主，采用 摘心摘葉的方法，促進分枝，盡快培養(yǎng)成矮化、分枝多、枝條分布均勻的圓頭形樹冠。在主干高40～50厘米處剪頂，并摘除主干中上部葉片3～4片，以促留主枝3～4條，以同樣方法在主枝上促留2～3條副主枝，副主枝上促留三級分枝，太多太弱的枝梢及時疏掉。結(jié)果樹的修剪于每年收完果后重剪1次，時間約3月上中旬，此時落葉枝條的芽眼大部分開始萌動。

　　方法是：將樹冠外圍的大枝回縮修剪至第3或第4分枝，回縮后留樁頭長20～30厘米，并要求樁頭在樹冠中呈傘狀均勻分布;樹冠內(nèi)膛直徑0.5厘米以上的枝條，一般保留2～4個節(jié)位回縮修剪;其余弱枝、過密枝，則從基部疏除。春季重剪后，注意嫩梢長5～10厘米時及時疏梢，每條枝樁留2～3條分布均勻的新梢;在新梢結(jié)果枝或營養(yǎng)枝長至30～40厘米時及時摘心，還應(yīng)結(jié)合產(chǎn)期調(diào)節(jié)進行夏季修剪。采用摘頂去葉的方法可促進新梢生長與成花，由此可進行花期和果期的調(diào)節(jié)。在湛江地區(qū)，AP番荔枝4月份即需人工授粉，力爭早掛果，在下午5點左右，取其他盛開的花朵，用軟毛筆將花粉授于微開或半開放花的柱頭上，能顯著增加著果量，增加果形端正果數(shù)，提高果實品質(zhì)。6月份，需短截摘葉，進行各期促花工作。根據(jù)需要，安排在不同月份促花、授粉，就能達到產(chǎn)期調(diào)節(jié)的目的，使產(chǎn)果期從9月份延長到翌年的3月份。

　　番荔枝的病蟲防治

　　主要病害

　　蒂腐病

　　蒂腐病為真菌性病害，主要危害 果實，也危害枝梢。受害果實外部木栓化，果皮失綠色，變?yōu)楹诤稚┕麙煊跇渖?枝梢受害致梢枯。多數(shù)是春季連綿陰雨，枯枝上的病原菌侵染花梗，使小果約在2厘米果徑時開始發(fā)病，果實發(fā)育緩慢或終止。由于發(fā)病有先后，故病果有大小。潮濕環(huán)境對該病發(fā)生、發(fā)展有利。

　　凋萎病

　　凋萎病為細菌性病害。受害植株根系及近地面樹干木質(zhì)部組織 變色，枝梢稀疏，葉片細小，生勢差。一般在春末發(fā)病，夏天會突然死亡。

　　根腐病

　　根腐病為真菌性病害。受害植株根部可見黑色菌絲，樹干基部的樹皮下出現(xiàn)乳白色菌絲，在濕冷條件下樹干會出現(xiàn)鮮紅色的菌絲。

　　防治方法

　　除選擇排水透氣良好的園地種植、加強栽培管理健壯的樹勢外，主要是抓緊落后至發(fā)芽前的徹底清園，剪除并清掃病蟲枝、病僵果、枯枝和落葉，集中燒毀，淺耕園地，搞好園地清潔，噴較高濃度的殺菌劑和樹枝干涂白。新梢期噴1～2次殺菌劑，能有效地抑制病害的發(fā)生，此外，不要間種對凋萎敏感的茄科、蘿卜等蔬菜。

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