蜂花粉的功效作用及食用方法
蜂花粉是指蜜蜂采蜜時(shí)帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看蜂花粉的功效作用及食用方法。
蜂花粉的功效作用
保健作用
(1)增強(qiáng)人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力。
(2)防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。
對臉色蒼白無華、皮膚粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皺紋等均有獨(dú)特的效果，美容面部時(shí)用一克花粉加少許清水均勻后按摩二分鐘，一小時(shí)后洗去，會(huì)令你有滿意的效果。長期使用與服用，使你青春煥發(fā)，肌膚亮麗。
花粉美容，古今中外早已有之，從北朝的《木蘭詩》到歷代的醫(yī)學(xué)巨著，都有記載。在日本，蜂花粉被認(rèn)為有抗衰老、烏須發(fā)、除雀斑、消黑癥的作用，被譽(yù)為“美容之源”。
花粉美容的作用，是與花粉各種生理功能有關(guān)的。首先是花粉對皮膚新陳代謝的調(diào)節(jié)作用，使皮膚保持正常的代謝功能，促進(jìn)自由基和脂褐素等代謝廢物的排出。其次是為表皮細(xì)胞提供各種營養(yǎng)，保持表皮細(xì)胞的活力和再生能力，而使表皮細(xì)膩有光澤。再者是花粉可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌正常，內(nèi)分泌紊亂，往往會(huì)造成皮膚色素沉積、出現(xiàn)痤瘡、使皮膚粗糙等癥狀，因此，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的平衡，就可美容。還有就是維生素的作用，維生素具有減少皮脂溢出、保護(hù)皮膚彈性、防止皮膚衰老的作用。因此，花粉美容具有明顯的效果。
(3)防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
(4)減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。
(5)調(diào)節(jié)腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。
(7)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。
(8)輔助治療其他疾?。夯ǚ蹖ω氀⑻悄虿?、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
(9)防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以積安堂油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。
對習(xí)慣性便秘的作用
習(xí)慣性便秘是常見的病癥，給患者帶來和心里負(fù)擔(dān)，對中老年人，便秘痛苦是一種潛在的危險(xiǎn)因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便秘、排便用力而發(fā)生意外。因此，治療便秘，使排便順利，對人的健康、預(yù)防意外發(fā)生是很重要的。蜂花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達(dá)95%，療效表現(xiàn)為排便間隔縮短，排便時(shí)間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便秘史及治療史影響，治療時(shí)不出現(xiàn)腹瀉等副作用。
對抗衰延壽的作用
常食用蜂花粉者可長壽，這是歷史證明的事實(shí)。人體的腦細(xì)胞中脂褐素的堆積，會(huì)影響腦細(xì)胞的正常功能。脂褐素含量增多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞萎縮和死亡。食用蜂花粉后，身體各系統(tǒng)改善，祛除褐色素功能加強(qiáng)，機(jī)體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睪酮、雌二醇水平增加，老年人的體質(zhì)自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。
另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。
抗癌作用
蜂花粉有明顯的防癌抑癌的作用。
花粉中糖類總含量為25～40%，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發(fā)前景的花粉多糖，它具有很強(qiáng)的免疫能力，具有明顯的防癌功效。
小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個(gè)新生命的全部營養(yǎng)物質(zhì)。因此，世界上許多專家認(rèn)為：花粉是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的唯一完全營養(yǎng)的保健食品!
造血功能
蜂花粉對治療貧血有特效，早在20世紀(jì)60年代國外就有大量的這方面報(bào)道，主要被用作治療缺鐵(鐵食品)、缺維生素(維生素食品)性貧血障礙性貧血，成年患者每日服用蜂花粉(蜂花粉食品)15~20克，兒童(兒童食品)患者每日服用10克左右，兩個(gè)月后檢查，紅細(xì)胞可增加25%~30%，血紅蛋白增加15%以上?；颊呤秤鰪?qiáng)、睡眠(睡眠食品)改善、大便通暢、身體輕爽、體重增加，頭痛、乏力現(xiàn)象消失，面色紅潤。堅(jiān)持服用兩個(gè)療程，可使血紅蛋白恢復(fù)正常，貧血癥狀完全消失。
研究報(bào)告證明，蜂花粉有利于促使受創(chuàng)的骨髓盡快恢復(fù)功能，能加快造血組織的修復(fù)和血細(xì)胞的新生，對保證造血功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮著積極的作用。王維義通過放射有意對小鼠的造血系統(tǒng)造成同等程度的損壞，之后部分服以蜂花粉，另一部分服用常規(guī)飼料作為對照。10天后進(jìn)行觀察并稱重，發(fā)現(xiàn)服用蜂花粉的發(fā)育正常，多數(shù)健康(健康食品)存在且精神良好，平均每只體重增加1.4~4.3克;而對照組則部分死亡，剩存部分也精神萎靡，食欲不佳，體重平均下降1.1~3克，顯示出蜂花粉對造血功能的奇特作用。
對泌尿系統(tǒng)
蜂花粉是前列腺疾病的克星，對慢性前列腺炎、前列腺增生、前列腺功能紊亂等疾病有顯著的治療效果。國內(nèi)外利用蜂花粉(蜂花粉食品)研制生產(chǎn)的前列康片、前列腺維他、西爾尼片等藥物，都是治療前列腺類疾病的理想藥物。
蜂花粉對男性(男性食品)陽痿、性功能障礙以及精子缺乏、不育癥等均有較好的療效，對婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、絕經(jīng)、妊娠期惡心嘔吐、更年期(更年期食品)綜合綜及不孕癥等也有明顯輔助療效。此
外，糖尿病患者長期服用蜂花粉療效顯著。據(jù)報(bào)道，應(yīng)用蜂花粉治療非胰島依賴型糖尿病患者30例，有29例療效顯著，無效1例。對胰島素依賴型糖尿病(糖尿病食品)，采取胰島素與蜂花粉并用，也有協(xié)同降糖效果。
增強(qiáng)免疫力
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，引起人類疾病的原因有二，一是人體生理所需營養(yǎng)成分缺少或不平衡，二是細(xì)菌和其它微生物對人體的感染。天然蜂花粉(蜂花粉食品)(蜂花粉產(chǎn)品)營養(yǎng)全面，能克服人體新陳代謝中出現(xiàn)的各種生理失調(diào)，從而增強(qiáng)免疫力(免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊)，這便是蜂花粉可治多種疾病的奧秘。市場上的“前列康片”、“靚靚養(yǎng)顏王”等食品、藥品和化妝品都是以蜂花粉為原料制成的。
蜂花粉的保健(保健食品)作用主要有：
1.增強(qiáng)人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力。
2.防衰老，美容(美容食品)作用：蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE，超氧化歧化酶(COD)等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)的彈性和光澤。花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。
蜂花粉的食用方法
蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失。新購進(jìn)的純凈蜂花粉，經(jīng)過消毒滅菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)滅菌處理過的則可免，平時(shí)根據(jù)需要按量取用。食用時(shí)可用溫開水送服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用;也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。食用劑量蜂花粉的服用量應(yīng)根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強(qiáng)體力勞動(dòng)者以增強(qiáng)體質(zhì)為目的(如運(yùn)動(dòng)員)或用作治療疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是最為天然的營養(yǎng)品，酌清適量多用一點(diǎn)對人并無妨礙。
1、將干燥的蜂花粉對入等量的水，保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調(diào)至-15℃以下)冷凍2--3日;
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁，使之營養(yǎng)成分充分釋放出來;
3、靜置幾個(gè)小時(shí)，抽取上清液，再將殘?jiān)?次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。
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