金線蓮的價值應用和食療用法
金線蓮的價值應用和食療用法
金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛藥用價值，素有“藥王”、“金草”、“神草”、“鳥人參”等美稱。下面跟著學習啦小編一起來了解金線蓮的價值應用和食療用法。
金線蓮的價值應用
成分
金線蓮的化學成分與含量確切，具有重要藥理活性的物質(zhì)主要為：黃酮類化合物(槲皮素、異鼠李素)，甾體類化合物(24～異丙烯基膽甾醇、開唇蘭甾醇、麥角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等)，三萜類化合物(木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡蘿卜苷、棕櫚酸、齊墩果酸、熊果酸)，糖類成分(多糖13.326%，低聚糖11.243%，還原糖9.73%)，生物堿(石杉堿甲和烏頭堿)，和強心甙類，酯類，牛磺酸等，強心甙類，多種氨基酸，微量元素及無機元素等。
藥理
功效：具清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝等功效。
主治：咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕病、小兒急驚風、百日咳、毒蛇咬傷等癥(《福建藥物志》);
有的則認為：具清熱涼血，除濕解毒之功，還可用于重癥肌無力等;
有的則認為具清熱涼血，袪風利濕，滋補強壯之功，還可治療體虛、急慢性肝炎等。還用于治療高血壓、腫瘤、心臟病、化膿性骨髓炎、口瘡、性病等。
在福建各地民間用藥情況略有不同：閩西地區(qū)(三明、明溪等縣市)民間多用于小兒高燒不退、驚風等;閩南地區(qū)多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區(qū)多用于消炎鎮(zhèn)痛，治療膽結(jié)石、膽道炎等;閩東地區(qū)多用于袪風濕，通經(jīng)絡、養(yǎng)血、通痹，治療風濕骨節(jié)病，腰膝痹痛等。
功能與主治
清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養(yǎng)顏、調(diào)和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用。入腎、心、肺三經(jīng)，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結(jié)核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節(jié)炎腫瘤等疑難病癥，也兼除青春痘。
金線蓮的食療用法
用法
1.用法：與肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。
2.體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
3.肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
4.血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5.糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
食療食譜
1、金線蓮雞：金線蓮6克，母雞1只，燉服。治療風氣膝痛、肝炎等。
2.金線蓮豬心湯：金線蓮6克，豬心1個。主治：小兒急驚風，咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節(jié)炎、泌尿道結(jié)石。
3.金線蓮蛇湯：金線蓮5克，蛇一條、鴨蛋10、黃豆100克。清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金線蓮排骨湯：只需金線蓮+排骨+枸杞。有營養(yǎng)又能降肝火。
5.金線蓮直接沖熱水泡了喝，能降肝火。
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