春季吃什么水果對身體比較好
水果是生活中常見的食物,而春季適合吃的水果有哪些?下面是學習啦小編精心為你們整理的關(guān)于春季吃什么水果比較好的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!
春季吃什么水果比較好
枇杷
每年清明前后是踏青出游的好時節(jié),也是枇杷成熟之時。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質(zhì)細膩。中醫(yī)認為枇杷有潤肺止渴和下氣的作用,食療用來輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病癥。成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,對于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。
在購買枇杷時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。
芒果
四月也是芒果上市的季節(jié)。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。
挑選芒果要選老遠就能聞到香味的,外形看起來要飽滿圓潤而且上面沒有斑點,有斑點的說明里面已經(jīng)壞掉了,表皮起皺則說明已經(jīng)不新鮮了。如果現(xiàn)買現(xiàn)吃,就買捏起來有些發(fā)軟的,如果放兩天再吃,就買捏起來不軟不硬的。
桑葚
一般桑葚上市的時間是3-5月,因此四月是桑葚最優(yōu)質(zhì)可口的時期了。桑葚味甘酸,性寒,有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥的輔助治療。對于愛美的女性,桑葚的滋陰補血功效可幫助滋養(yǎng)皮膚,讓臉色紅潤。
在挑選桑葚的時候,以酸甜適口,黑中透亮,個大,顆粒飽滿,厚實肉厚,色紫黑,沒有出水,比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,就要注意一下,有可能是經(jīng)過染色的。所以買的時候一定要注意。
櫻桃
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
挑選櫻桃,櫻桃以表皮稍硬為宜,表皮發(fā)亮的最好??垂暨x綠顏色的。櫻桃怕熱,適合溫度在2℃~5℃,所以最好和其他水果一樣存放在冰箱里。在儲存的過程中,盡量不要用密閉性的包裝來封存,如包裝盒、塑料袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環(huán)境下會分解自身的養(yǎng)分來獲得更多的營養(yǎng),自身的養(yǎng)分全分解光了。
山竹
四月山竹成熟,多吃功效大。山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
挑選山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到“死竹”,可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內(nèi)有幾瓣果肉。一般一個山竹內(nèi)只有一個較大的種子,食用時務必留神。
夏橙
每年四月掛果,次年四月成熟,色呈金黃,果汁酸甜適口。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,增強免疫力,抑制腫瘤細胞生長,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。
如何挑選?注意別只看外表光滑,要知道如果是特別光滑,一點瑕疵和孔都沒有,那可能就是美顏之后的成果。而且可以用紙巾擦拭一下,看看紙巾有沒有顏色,如果有哪就別買了,因為打了色素。不建議用皮泡水喝,因為皮中噴油保鮮劑,一般是不能單純的用水清洗干凈。
菠蘿
鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長。菠蘿營養(yǎng)豐富,幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì)。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對于長期食用過多肉類及油膩食物的人來說,是一種很合適的飯后水果。并且對于預防、緩解便秘癥狀都有明顯的效果。
優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,菠蘿頂端的葉子呈青褐色;如果菠蘿果皮變黃,用手輕輕按壓軟軟的,則說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。如果不是立即食用,最好選則按起來稍硬的,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的菠蘿最好。如果整個菠蘿通體金黃色,則是完全成熟,味道會更加香甜。
草莓
春季是草莓的成熟季節(jié),所以春季最流行的無非是吃草莓。中醫(yī)認為草莓性味甘涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。上班族普遍壓力大、肝火旺,吃點草莓可以起到抑制作用。草莓含有大量果膠及纖維素,飯后食用,可促進草胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生,配合優(yōu)酪乳更能健脾瘦身。
正常生長的草莓外觀呈心形。而有的草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,但吃起來口感較淡,且中間有空心。盡量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的,那有可能是染色的。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑點可能是生病的草莓。
春季適合吃的水果
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。
蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì),對肌膚健康很有好處。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
柿子
果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧。
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