中秋節(jié)養(yǎng)生健康飲食
中秋節(jié)，又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。下面是小編整理的中秋節(jié)養(yǎng)生健康飲食，歡迎大家閱讀分享借鑒。
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)有吃桂花糕的習(xí)俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發(fā)著桂花獨(dú)有的香氣，非常受人歡迎。
2、月餅
月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表。每年中秋節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類(lèi)非常的多，所有每個(gè)人都可以選擇自己喜歡的口味來(lái)食用。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意。
3、田螺
在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后，田螺的肉質(zhì)肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體很有好處。
4、大閘蟹
這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。雖然這個(gè)時(shí)候的大閘蟹價(jià)格非常昂貴，但是也阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)。
5、桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀(guān)賞性的植物，還有食用的價(jià)值，我國(guó)用桂花釀酒已經(jīng)有很久的歷史了，桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒，有許多女孩子很喜歡喝。
6、芋頭
在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。芋頭是一種粗糧，對(duì)人的身體很有好處。
<<<返回目錄
中秋節(jié)飲食健康原則
1、控制飲酒量
到了中秋闔家團(tuán)圓的日子，在餐桌上除了有好吃的，自然也還有酒。建議大家要控制飲酒量，因?yàn)楹榷嗔?，容易給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。而且喝酒的時(shí)候，最好不要空腹喝，等吃了一些飯菜之后，再喝比較好，這樣不容易傷腸胃。
2、少吃海鮮
中秋佳節(jié)正是海鮮出產(chǎn)最豐富的階段，因此，很多家庭都會(huì)買(mǎi)些海鮮回家烹飪，或者說(shuō)直接就外出去飯店吃海鮮。雖然說(shuō)，此時(shí)的海鮮味道很鮮美，但是為了健康建議要少吃。
因?yàn)楹ｕr中含有嘌呤，吃多了容易引發(fā)痛風(fēng)而且受到海洋的污染，不少海鮮的身體里面，含有毒素和一些有害物質(zhì)。若是吃得太多的話(huà)，脾胃就容易受損，誘發(fā)腸道疾病。
還有就是吃海鮮的時(shí)候，不宜搭配啤酒，不然很容易誘發(fā)痛風(fēng)。也不應(yīng)該搭配濃茶食用，因?yàn)閮烧咭黄鹗秤玫脑?huà)，茶中的鞣酸會(huì)和海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，發(fā)生凝固后變成塊狀物，不利于消化。
<<<返回目錄
中秋節(jié)送父母什么禮物好
1.送父母兩張電影票，請(qǐng)父母去看一場(chǎng)特別喜歡的電影吧，讓父母高興一下啊。
22.請(qǐng)父母去理發(fā)，可以請(qǐng)父母去把頭發(fā)理一下，讓父母在美好的節(jié)日里面高興一下。
3.送父母親手制作的月餅，親手制作的月餅，更加有新意，更加讓父母感覺(jué)幸福的味道。
4.給父母做菜，父母年紀(jì)大了，可以親自下廚為父母做菜，這樣父母吃得會(huì)比較順口，父母也會(huì)十分高興。
5.送父母衣服，父母可能平時(shí)舍不得吃穿，可以送父母一些比較舒適的衣服。
6.送父母舒服的鞋子，舒服的鞋子，走起路來(lái)非常舒適，因此送鞋子比較舒適。
<<<返回目錄
中秋節(jié)傳統(tǒng)美食
1、月餅
提起中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，大家一定立刻想起月餅。其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主。至于月餅的起源，再民間有一項(xiàng)流傳甚傳說(shuō)：在元朝末年，漢人想起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻苦于無(wú)從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計(jì)策。說(shuō)是今年要有冬瘟，除非家家戶(hù)戶(hù)都在中秋節(jié)買(mǎi)月餅來(lái)吃，才能避免?；氐郊抑?，咬開(kāi)月餅，發(fā)覺(jué)里面藏張條子，上面寫(xiě)著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者，這個(gè)中秋吃月餅的習(xí)俗就這樣留下來(lái)。
2、菱角
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。
3、栗子
秋涼乍起，街頭就開(kāi)始飄起了糖炒栗的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗，對(duì)老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜肴就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時(shí)，又可以完全的將板栗的美味發(fā)揮，中秋節(jié)要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
<<<返回目錄
中秋節(jié)養(yǎng)生健康飲食相關(guān)文章：
★ 家常美食菜譜