在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。而在立冬這天，也會有許多市民會吃餃子，在立冬這天吃餃子，已經(jīng)慢慢成為一種習俗。那么大家知道立冬為什么吃餃子嗎?下面，小編就來給大家解釋一下立冬吃餃子的說法。

　　立冬吃餃子是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死后會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多么的重視啊!無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

　　立冬相關(guān)詩句

　　細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無多日，何處梅花一綻香。

　　——宋·仇遠《立冬即事二首》

　　奇峰浩蕩散茶煙，小雨霏微濕座氈?？闲沤衲旰旁纾戏虿己治囱b棉。——宋·仇遠《立冬即事二首》

　　落水荷塘滿眼枯，西風漸作北風呼。黃楊倔強尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。門盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書。擬約三九吟梅雪，還借自家小火爐。 ——紫金霜《立冬》

　　立冬猶十日，衣亦未裝綿。半夜風翻屋，侵晨雪滿船。非時良可怪，吾老最堪憐。通袖藏酸指，憑欄聳凍肩?？菽c忽蕭索，殘菊尚鮮妍。貧苦無衾者，應(yīng)多疾病纏。

　　——宋·方回《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無》

　　天何言哉?四時行焉，百物生焉，天何言哉何言：說過什么?四時：四季。行：運行。四時行焉，百物生焉：四季照樣運行，萬物照樣滋生。 ——《論語·陽貨》

　　冬無愆陽，夏無伏陰，春無凄風，秋無苦雨。 ——《左傳·昭公四年》

　　春也萬物熙熙焉，感其生而悼其死;夏也百草榛榛焉，見其盛而知其闌;秋也嚴霜降兮，殷憂者為之不樂;冬也陰氣積兮，愁顏者為之鮮歡。

　　——唐·盧照鄰《釋疾文·悲夫》

　　秋風吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。一點禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。

　　——明·王稚登《立冬》

　　凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

　　——唐·李白《立冬》

　　吟行不憚遙，風景盡堪抄。天水清相入，秋冬氣始交。飲虹消海曲，宿雁下塘坳。歸去須乘月，松門許夜敲。 ——宋·釋文珦《立冬日野外行吟》

　　陽淫不收斂，半歲苦常燠。禾黍飼蝗螟，粳稻委平陸。民饑強扶耒，秋晚麥當宿。閔然候一雨，霜落水泉縮。薈蔚山朝隮，滂沱雨翻瀆。經(jīng)旬勢益暴，方冬歲愈蹙。半夜發(fā)春雷，中天轉(zhuǎn)車轂。老夫睡不寐，稚子起驚哭。平明視中庭，松菊半摧禿。潛發(fā)枯草萌，亂起蟄蟲伏。薪槱不出市，晨炊午未熟。首種不入土，春餉難滿腹。書生信古語，洪范有遺牘。時無中壘君，此意誰當告。——宋·蘇轍《立冬聞雷》

　　昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿階頭。園林盡掃西風去，惟有黃花不負秋。

　　——宋·錢時《立冬前一日霜對菊有感》

　　室小財容膝，墻低僅及肩。方過授衣月，又遇始裘天。寸積篝爐炭，銖稱布被綿。平生師陋巷，隨處一欣然。 ——宋·陸游《立冬日作》