霜降三旬后蓂馀一葉秋
霜降三旬后蓂馀一葉秋
“霜降三旬后,蓂馀一葉秋。”霜降,秋季最后一個節(jié)氣,此時天氣漸冷,開始降霜,是冬季開始的標(biāo)志。
霜降是秋向冬過渡的開始,天氣漸冷,初霜出現(xiàn),草木開始泛黃。“寒露不算冷,霜降變了天”,到了這個時節(jié),應(yīng)注意添衣防寒。同時,霜降時節(jié)天高云淡,楓葉盡染,適合外出登高賞景。秋將逝,冬將至,你感受到了嗎?
霜降時節(jié),較強(qiáng)冷空氣來了
中央氣象臺23日18時發(fā)布大風(fēng)降溫預(yù)報,未來兩天,將有兩股冷空氣分別影響新疆中北部、內(nèi)蒙古西部、甘肅中西部以及內(nèi)蒙古東部、東北地區(qū)大部,上述地區(qū)將出現(xiàn)4~6級偏北風(fēng),氣溫隨之下降6~10℃。其中,新疆北疆北部及南疆盆地北部、內(nèi)蒙古西部、甘肅西部等地的部分地區(qū)降溫幅度可達(dá)10~14℃。
而受高原槽和冷空氣的影響,23日夜間至26日,陜西、西南地區(qū)東北部、華北西南部、湖北西部等地有中到大雨,其中,四川盆地北部、陜西南部局部有暴雨。
氣象專家提醒,注意防范雨雪、大風(fēng)降溫天氣對城市運(yùn)行、交通運(yùn)輸、群眾生活等的不利影響。
霜降習(xí)俗
賞菊花 在氣象學(xué)上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因為此時菊花盛開,正值賞菊的好時節(jié)。
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不僅可以御寒保暖,還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天,嘴唇都會裂開。
閩南臺灣 吃鴨子 在閩南、臺灣地區(qū),霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”,充分表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子都會賣得非?;鸨?。廣西 吃牛肉
廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
廣東 送芋鬼 小孩以瓦片壘梵塔,在塔里放柴點(diǎn)燃,待到瓦片燒紅后,毀塔以煨芋,叫做“打芋煲”,隨后將瓦片丟至村外,稱作“送芋鬼”,以辟除不祥,表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。
北方 登高
秋季山林、高山空氣新鮮,大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節(jié)登高遠(yuǎn)眺,既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,還可舒緩心情。
霜降三候
豺祭獸:豺狼的豺,俗名“豺狗”,霜降日殺獸陳列,古人說是“祭秋金”,也是別秋的一種儀式。
草木黃落:木葉飄零,颯颯風(fēng)干,冬天即將來臨。
蟄蟲咸俯:“咸”是皆,“俯”是低頭,是臥而不食,就是冬眠。
以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》(朱偉 著)
“霜降三防”要做好
一防秋燥:霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象,燥易傷津。
二防秋郁:晚秋時節(jié),天氣漸冷,草木枯黃,落葉落果,萬物蕭瑟,容易引人憂思,使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒:霜降節(jié)氣,氣溫驟降,老年人極易患上“老寒腿”等毛病,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重,同時這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個時間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍”。對抵抗力差的老年人,尤應(yīng)按時增減衣服,以免濕邪、寒邪入侵,導(dǎo)致生病。
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,但是,光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)。喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
滋陰潤肺宜“平補(bǔ)”
為防止秋燥,可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果,蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等。
秋燥時節(jié),要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。當(dāng)然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)過這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”
飲食鍛煉兩相宜
秋季是人最容易長脂肪的季節(jié)。天涼夜長,人的食欲大開,夜里休息也舒服,人體每天的熱量攝入容易超過熱量消耗,使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來。如果不加以調(diào)整,經(jīng)過秋、冬兩個季節(jié),人就會胖很多。年復(fù)一年,人就會很快“發(fā)福”起來。因此,對于愛美的年輕人來說,大快朵頤貼秋膘的時候也要注意加強(qiáng)體育鍛煉。