雪梨和水晶梨哪個(gè)好有什么區(qū)別
雪梨和水晶梨哪個(gè)好有什么區(qū)別
水晶梨和雪梨的外形很相似，那么你知道雪梨和水晶梨哪個(gè)好嗎?下面是有雪梨和水晶梨的區(qū)別，歡迎參閱。
雪梨和水晶梨的區(qū)別
不是的，水晶梨是韓國選育的一個(gè)晚熟梨新品種，其外觀、果個(gè)、品質(zhì)、早果性、耐貯性及抗逆性均優(yōu)于我國目前栽培的酥梨、鴨梨，成熟期在10月中旬，平均單果重600克，套袋果表面呈淺綠色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有濃郁的甜瓜或草莓香氣，適口性好，品質(zhì)優(yōu)良，冷庫貯藏可至次年6月份。
雪梨的形態(tài)特征：果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小， 銹斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝?含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達(dá)3-4個(gè)月。
水晶梨的形態(tài)特征：果實(shí)為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克。果皮近成熟時(shí)乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。
水晶梨和雪梨的功效
不一樣，水晶梨的功效
水晶梨有助于心腦血管健康
水晶梨對(duì)于我們的血液系統(tǒng)來說有諸多好處，因?yàn)榭梢郧鍩崛セ?，所以看可以控制血壓，?duì)高血壓患者來說，有許多好處。適合經(jīng)常食用。而且水晶梨中的有效成分可以充分預(yù)防肘動(dòng)脈硬化，達(dá)到軟化血管的作用。
水晶梨有助于補(bǔ)充營養(yǎng)
水晶梨中的營養(yǎng)成分組成十分豐富。其中所富含的營養(yǎng)元素維生素可以有效地保護(hù)我們的心臟，緩解疲勞的感覺，對(duì)于亞健康人群來說，水晶梨可以幫助他們恢復(fù)活力和健康，以更好地狀態(tài)投入到工作中去。
水晶梨可以保護(hù)腎臟
我們的腎臟是我們?nèi)梭w的重要器官之一，而食用一些水晶梨可以有效地幫助腎臟排泄尿酸從而起到保護(hù)腎臟的作用。水晶梨對(duì)于痛風(fēng)患者來說更為有效，可以預(yù)防痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等問題，緩解病痛。
挑選水晶梨方法
1.挑選水晶梨要先觀察梨皮，如果梨皮較厚，最好不要買，果實(shí)粗糙并且水分不足。該挑選看起來梨皮細(xì)薄、沒有疤痕的梨子。
2.看梨子的肚臍，最下面的地方，梨臍深的是母梨，如果看起來較深并且比較光滑的，是較好的梨子。
3.不要挑選表面斑痕多的梨子，最好選擇表面光滑細(xì)膩，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子是比較好的。
4.不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，這樣梨子果肉分布不均勻，味道缺少甜味，苦澀難耐。
水晶梨的功效與作用
1、水晶梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。[1]
2、水晶梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、水晶梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、水晶梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、水晶梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、水晶梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
7、煮熟的水晶梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎。
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