三伏天可以喝姜茶嗎
三伏天可以喝姜茶嗎
姜茶是很常見的一種健康飲品,它的營養(yǎng)豐富,具有很好的功效與作用,深受人們的歡迎。那么三伏天可以喝姜茶嗎?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的三伏天可以喝姜茶嗎,希望對(duì)你有用。
三伏天可以喝姜茶嗎
三伏天可以喝姜茶。
三伏天是出現(xiàn)在小暑與大暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,很多朋友都喜歡吃冷飲,冰汽水,雪糕等。過多攝入冰涼的食物,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。此時(shí)需要驅(qū)寒,姜茶是個(gè)好選擇。
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補(bǔ)的作用,夏季可以多吃點(diǎn)姜,補(bǔ)補(bǔ)陽氣。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法,而夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。
三伏天,從養(yǎng)生角度來說,建議大家吃跟身體溫度接近的食物,即使是炎熱的夏天,也不要吃過涼的食物。身強(qiáng)體壯的健康人,消暑的寒涼食物應(yīng)少吃。對(duì)于亞健康人群和體虛的老人、小孩來說,最好不吃寒涼食物,拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品。
三伏天喝姜茶的好處
養(yǎng)陽驅(qū)寒
中醫(yī)認(rèn)為,按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》的說法,夏天草木茂盛,是一年當(dāng)中最熱的時(shí)候,此時(shí)人體的陽氣也由內(nèi)而外的散發(fā)到體表。所以此時(shí)是“陽氣在表,胃中虛冷”。提倡夏天吃姜,原因在于生姜性溫,屬于陽性藥物,中醫(yī)講春夏養(yǎng)陽,也就是說在春夏要順應(yīng)陽氣生發(fā)特點(diǎn),顧護(hù)人體陽氣,所以吃些生姜能幫助陽氣生發(fā)。
促進(jìn)胃部消化
三伏天喝姜茶可幫助消化和吸收食物,緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹。
增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
生姜富含抗氧化劑姜辣素,有助于增強(qiáng)人體免疫力,防止多種疾病。因而,三伏天喝姜茶可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
預(yù)防感冒
此外,三伏天喝姜茶可以預(yù)防感冒。夏天天氣炎熱容易出汗,出汗過多就會(huì)損傷人的正氣。適量的姜可以預(yù)防感冒。因?yàn)轱L(fēng)寒、風(fēng)熱的都可以致病。風(fēng)的特點(diǎn)是四處游走,突然大風(fēng)、夾熱、受涼等都可能成為致病因子,容易損傷胃氣。而生姜的主要作用是發(fā)散風(fēng)寒,溫胃止嘔。特別是對(duì)于一些經(jīng)常出入空調(diào)房的白領(lǐng)而言,夏天吃姜在一定程度上可以預(yù)防感冒。
通鼻防過敏
三伏天喝姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。
幫助減輕壓力
三伏天喝姜茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認(rèn)為,姜茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
改善血液循環(huán)
姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán),降低心血管疾病危險(xiǎn)。生姜可防止動(dòng)脈內(nèi)脂肪沉積,降低心臟病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。因而,三伏天喝姜茶可以改善血液循環(huán)。
如果覺得姜茶的味道比較刺激,可以放些蜂蜜、糖,或者放幾片薄荷、檸檬片或茶葉,這樣姜茶味道就沒那么重,也比較好喝。
姜茶的主要做法
紅棗生姜茶
主料:
大棗七八顆、生姜三四片、紅糖少許。
時(shí)間:
30-45分鐘。
做法:
1. 紅棗七八顆,生姜三四片,開水若干,洗凈后放保溫杯里充入開水,把蓋蓋嚴(yán)保存!一個(gè)小時(shí)后就可以飲用啦!
2. 喝時(shí)可以加入紅糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜時(shí)水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的營養(yǎng)就是損失的,切記切記!)
雪梨冰糖姜茶
咳不停,讓肺部產(chǎn)生疼痛的現(xiàn)象,飲用此茶飲,可以減緩這些癥狀,而且也能讓肺部達(dá)到滋潤,亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好,但加太多會(huì)產(chǎn)生苦味。
主料:
雪梨1個(gè),姜50公克,,冰糖80公克,水600ml。
時(shí)間:
30-45分鐘
做法:
1. 雪梨洗凈瀝干水份后,去皮切片備用。
2. 姜洗凈后,去皮切絲備用。
3. 取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的姜絲與冰糖后再加入水600ml煮約15分鐘,即可飲用。
紅糖姜茶
具有發(fā)汗解表,去除風(fēng)寒的功效。尤其適合在剛開始出現(xiàn)感冒癥狀時(shí)飲用,能舒緩發(fā)熱惡寒,頭痛或身體?痛癥狀。
主料:
老姜30公克,紅糖20公克。
時(shí)間:
30-45分鐘。
做法:
老姜洗凈,切絲后放入適量滾水中,小火熬煮10分鐘,加入紅糖攪拌溶化即可。
南姜茶
時(shí)間:
30-45分鐘
主料:
南姜片20g,水2000ml。
做法:
1. 將南姜片洗干凈后與水一同置入鍋中,先以大火煮滾后改轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘。
2. 將南姜片過濾后,依個(gè)人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖),放涼后即可飲用。
柳橙姜茶
姜能預(yù)防風(fēng)寒,而柳橙含有豐富的維生素,對(duì)于預(yù)防感冒,增強(qiáng)免疫力有很好的效用。
主料:
柳橙1個(gè),老姜50公克,冰糖50公克,水500?。
時(shí)間:
30-45分鐘。
做法:
1. 柳橙洗凈切片;老姜洗凈并瀝干水份后切絲,備用。
2. 取一干凈的杯子,放入作法1與冰糖,備用。
3. 起一鍋水,將水煮至沸騰后,即可飲用。
紫蘇姜茶
紫蘇藥性溫和、無毒,是常用中藥之一,感冒發(fā)熱或感冒咳嗽,可泡煮來飲用。同時(shí)也是具有高量的β胡蘿卜素、鐵、α亞麻素等能預(yù)防體內(nèi)細(xì)胞氧化,減少膽固醇和血糖值。
主料:
生姜5公克,紫蘇葉3公克,水500ml。
時(shí)間:
30-45分鐘
做法:
1. 生姜洗凈瀝干水份后切絲備用。
2. 取一鍋,放入水500ml后,再放入作法1的姜絲、紫蘇葉煮約5分鐘。
3. 將作法2的湯汁過濾后即可飲用。
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