星巴克墨西哥風情火雞芝士卷餅怎么做
星巴克墨西哥風情火雞芝士卷餅怎么做
星巴克這次的圣誕新品種有一款和中式卷餅十分相似的小吃,這款小吃由火雞肉、芝士卷制而來。下面是小編分享的星巴克墨西哥風情火雞芝士卷餅的做法,一起來看看吧。
星巴克墨西哥風情火雞芝士卷餅的做法
卷餅里加點芝士,有種吃披薩的感覺,味道絕對了!
芝士卷餅的做法
材料
低脂美乃滋(蛋黃醬)3湯匙,粗粒第戎芥末醬(Dijonmustard)1湯匙,直徑25厘米的墨西哥麥面卷餅(tortilla)2張,熟酪梨(牛油果)1個,剝皮去核后切成細長條,熟火雞脯肉片225克,罐裝烤紅甜椒340克,瀝干后切成細條(或用自烤的紅甜椒)
做法
1、在小碗中拌勻美乃滋和芥末醬。墨西哥卷餅放在砧板上,將拌好的美乃滋醬均勻地涂抹在卷餅上。卷餅上鋪放酪梨,餅邊四周空出1.3厘米。再依次放上火雞肉和甜椒。
2、將卷餅卷緊放在砧板上,開口壓在下面,用鋸齒刀將兩邊切齊,再將每個卷餅切成6份。開口向下,裝盤上桌。
星巴克墨西哥風情火雞芝士卷餅的功效作用
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
火雞:火雞肉鮮嫩爽口,野味極濃,瘦肉率高,蛋白質(zhì)含量豐富,膽固醇低、脂肪少。蛋白質(zhì)含量高達30.5%,而且富含多種氨基酸,特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽,維生素E和B族維生素也含量豐富,具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱,味甘香,滋補作用較強,對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效。
星巴克的多維創(chuàng)新
星巴克服務創(chuàng)新:星巴克還十分注重針對顧客的需求開發(fā)新的服務內(nèi)容。總部設在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經(jīng)營思路,吸引人們步入店內(nèi),延長駐留時間。進入星巴克,你會感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄。店內(nèi)經(jīng)常播放一些爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂以及鋼琴獨奏等。這些正好迎合了那些時尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層。他們天天面臨著強大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費一種文化中,催醒你內(nèi)心某種也許已經(jīng)消失的懷舊情感。從2002年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網(wǎng)服務,攜帶便攜式電腦或個人數(shù)字助理(PDA)的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網(wǎng)瀏覽頁面、收發(fā)電子郵件以及下載信息。
渠道創(chuàng)新:1998年,全美國通過超級市場和食品銷售出去的咖啡占當年總數(shù)銷售額的一半。在超過26000家的食品雜貨店中蘊藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場。充分利用這個渠道可以為公司帶來幾百萬的消費者,除此之外,將產(chǎn)品打入超級市場還能夠節(jié)省公司的運輸費用、降低操作成本。公司的零售能力也將進一步強化,舒爾茨等公司決策者認為,超級市場是繼續(xù)開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑。盡管當初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質(zhì)走味而立下“拒絕進入超市”的規(guī)矩,但環(huán)境的變化不斷地要求公司修改行事原則。1997年,舒爾茨和他的高級管理層下令進軍超級市場。盡管風險和困難重重——畢竟超市并不是公司能夠控制的銷售場所。然而,令舒爾茨擔憂的情況并沒有發(fā)生,相反,當初的決策卻產(chǎn)生了良好的效果。
消費教育:星巴克在向亞洲國家擴張的過程中,不得不面對的問題是:在一個習慣喝茶的國度里推廣和普及喝咖啡,必然會遇到消費者情緒上的抵觸。星巴克為此首先著力推廣“消費教育”。
星巴克咖啡它的最大成功之處是為顧客營造了一種正式與非正式的中間狀態(tài)—第三空間(圖書館或閱覽室),隨著經(jīng)濟社會的迅速發(fā)展,這種“閱讀享受”式的圖書館或書吧,將成為流行。
星巴克各分店每周必須為顧客開設一次咖啡講座。主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分靈活,一般選在顧客較多時,時間控制在30分鐘左右。不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍。而在上海星巴克正計劃并實施一項名叫“咖啡教室”的服務,其內(nèi)容是:如果三四個人一起去喝咖啡,星巴克就為他們配備一名專門服務的咖啡師??Х葞煯斎豢梢刹灰嘎兜男畔⑹牵航Y(jié)伴前往星巴克的顧客人數(shù)正在呈現(xiàn)上升趨勢。
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