鍋糊了很黑如何清洗
鍋糊了很黑如何清洗
一般在家不經常做菜的我們，如果想要進去廚房煮些東西吃時不小心把鍋具燒糊了，應該掌握什么方法技巧進行清洗呢?以下是學習啦小編為你整理的鍋糊了很黑如何清洗，希望能幫到你。
鍋糊了很黑如何清洗
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山里紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
無煙鍋如何選購
1、無煙神奇功效，關鍵選擇材料，其實無煙油鍋的無煙原理不復雜，就是利用超導材料的導熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點240℃以下，再利用其貯熱特性達到烹炒食物的180℃以上，這樣既節(jié)能又不破壞食物營養(yǎng)，也杜絕了油煙的產生，這樣就確定了省油、省氣、健康、營養(yǎng)的四大功效。
2、合金鍋，材料界由清華大學材料系和西北工業(yè)大學材料系共同開發(fā)的超導陶瓷合金技術便是無油煙的技術核心，在這之前的錳鈦合金、雙層注水材料、雙層導體等早期材料都將被淘汰，陶瓷合金無油煙鍋將在市場上獨領風騷，業(yè)界把陶瓷合金鍋稱為無煙鍋中的“極品”。
3、健康不健康，首選無無油煙鍋之所以稱為健康鍋，有三層含義。其一杜絕油煙危害，其二不破壞食物營養(yǎng)，其三就是無化學涂層，防止制癌物質滲入人體。大多品牌無煙鍋前兩個健康含義容易實現。但無涂層這一含意卻在瞞天過海，把有涂層的鍋美化成錳鈦合金、黑金砂等說法，所以選購健康無煙鍋關鍵是無涂層。辨別方法很簡單，無涂層鍋不是利用化學涂層達到不粘效果，必須是依靠過體內表面的精雕微螺紋實現物理不粘。因此市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要么會粘鍋，要么必然是化學涂層，這些鍋的成本較低，一般不會超過二百元。
4、神奇微螺紋，決定鍋品質高質量的無煙鍋內外螺紋的工藝非常講究，螺紋分三種：鍋內一般為微螺紋和細螺紋，鍋外為粗螺紋和細螺紋過渡。其中：陶瓷微螺紋品質最高，微螺紋比細螺紋更為細膩，物理不粘效果極優(yōu)，其特點是：視覺螺紋不明顯，手觸能感知到螺紋的存在，這種鍋是目前市場上最受消費者青睞的產品。
5、壽命長不長，敢摔不敢摔一般無煙鍋的壽命都比普通鍋要長，因為無油煙材料的硬度比傳統(tǒng)鍋的要高得多，市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種：1300MP和2000MP。1300MP的材質發(fā)暗偏黑，成相對較低，價格也低一些，耐摔性相對也弱，壽命一般在5-10年;2000MP的材質發(fā)銀偏青亮，這種鍋體可以從18米跌落而不破損，壽命可達15-20年。
6、人性化雙手柄，即科學又環(huán)保由于無煙鍋材料比普通鍋重1.5-2.5倍，加上導熱快貯熱多，鍋體溫度高，所以鍋體為了適應中老年人使用，雙手柄設計尤為關鍵，這樣既人性化又避免燙傷，防止中老年人使用過程中發(fā)生意外。好了，掌握以上六大訣竅，消費者就可以在市場上以科學的方法選購自己稱心滿意的無煙鍋了。
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