清洗油煙機(jī)的訣竅和技巧有什么
清洗油煙機(jī)的訣竅和技巧有什么
經(jīng)常做飯的主婦們都知道，廚房中最難清洗的就是油煙機(jī)，厚厚的油污，無(wú)論是表面還是里面的扇葉、下面的儲(chǔ)油斗,都是清洗的麻煩事，那么應(yīng)該掌握好什么方法進(jìn)行清洗呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的清洗油煙機(jī)的訣竅，希望能幫到你。
清洗油煙機(jī)的訣竅
一、電吹風(fēng)加熱法
1.用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對(duì)著油污吹20秒左右。
2.然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精，對(duì)油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后，變軟了很多，好擦多了。
3.吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當(dāng)然也能擦干凈了。
4.很多人擦洗油污，總是要用很多洗滌精，還得不停地?fù)Q很多水，知道這個(gè)妙招后，你只需用少量的洗滌精和水，就能把陳年油污擦干凈。有了電吹風(fēng)，就不用為廚房里難去的油污發(fā)愁了。
二、塑料瓶噴灑法
1.取一個(gè)塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以)，用縫衣針在蓋上戳10余個(gè)小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿(mǎn)溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻。
2.啟動(dòng)抽油煙機(jī)，用盛滿(mǎn)清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時(shí)可見(jiàn)油污及臟水一道流入儲(chǔ)油斗中，隨滿(mǎn)隨倒。
3.瓶?jī)?nèi)的清洗液用完之后，繼續(xù)配制，重復(fù)清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
4.如扇葉外裝有網(wǎng)罩，宜先將網(wǎng)罩拿下以加強(qiáng)洗滌效果。
5.用抹布揩凈吸氣口周?chē)C(jī)殼表面及燈罩等處。
三、利用余溫輕松擦洗法
趁著抽油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。
四、扇葉食醋浸泡法
將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無(wú)刺激，對(duì)油煙機(jī)無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。
五、儲(chǔ)油盒免洗法
在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
六、網(wǎng)竹片輕刮法
保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái)，噴上'油煙凈'后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。
七、使用肥皂液清洗
我們可以將肥皂制作糊狀，用抹布涂抹在油煙機(jī)的葉輪 外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。抽油煙機(jī)用過(guò)一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉!
油煙機(jī)的清潔注意事項(xiàng)
油煙機(jī)清洗時(shí)，必定要先斷開(kāi)電源;油煙機(jī)清洗時(shí)禁用銳利、硬物和鋼絲球等損害表面的器具，禁用強(qiáng)腐化性、強(qiáng)堿強(qiáng)酸的洗滌劑;油煙機(jī)內(nèi)機(jī)清洗比較復(fù)雜，主要在于油煙機(jī)拆卸和安裝容易出現(xiàn)問(wèn)題，因此需要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作。而年前大掃除，自己可以重點(diǎn)清潔油煙機(jī)表面及油盒、油網(wǎng)等。
抽油煙機(jī)的分類(lèi)
1、中式煙機(jī)
主要分為老式淺深吸式抽油煙機(jī)，尤其是淺吸式為主要淘汰的對(duì)象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機(jī)最大的問(wèn)題是占用空間，噪音大，容易碰頭、滴油、油煙抽不干凈、使用壽命短、清洗不方便，對(duì)環(huán)境污染大。
2、歐式煙機(jī)
利用多層油網(wǎng)過(guò)濾(5-7層)，增加電機(jī)功率以達(dá)到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特點(diǎn)是：外觀漂亮、價(jià)格昂貴、費(fèi)電。油網(wǎng)清洗不方便，容易碰頭、滴油。
3、側(cè)吸式油煙凈化器
利用空氣動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì)，先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點(diǎn)是抽油煙效果好，都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機(jī)不粘油使用壽命長(zhǎng)，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過(guò)呼吸區(qū)保證用戶(hù)的身體健康。排出干凈空氣不污染環(huán)境。
4、水簾式新型凈油煙機(jī)
水簾式凈油煙機(jī)采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時(shí)自動(dòng)將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應(yīng)，燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。凈油機(jī)會(huì)自動(dòng)地報(bào)警提醒用戶(hù)更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用 。
抽油煙機(jī)選購(gòu)指南
一、款式
您在去商場(chǎng)之前，可能并不知道自己需要一臺(tái)什么樣的吸油煙機(jī)。但就像交朋友一樣，第一印象(外觀)總是非常重要的。我們很可能會(huì)因?yàn)槟晨钗蜔煓C(jī)的款式而喜歡上它，并最終選擇它。
吸油煙機(jī)的款式基本上由它的類(lèi)型所決定，因此您首先要知道吸油煙機(jī)是如何分類(lèi)的，這樣也有助于您了解其他特點(diǎn)。
1、從排煙結(jié)構(gòu)來(lái)劃分，吸油煙機(jī)主要可以分為頂吸型、近吸型以及側(cè)吸型三種。
頂吸型：頂吸型吸油煙機(jī)將風(fēng)機(jī)系統(tǒng)放置在集煙內(nèi)腔的頂部，進(jìn)風(fēng)口直接面對(duì)上升的油煙，通過(guò)減少油煙在集煙內(nèi)腔的渦流時(shí)間，實(shí)現(xiàn)快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機(jī)體內(nèi)部完全隔離，通過(guò)過(guò)濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對(duì)電機(jī)、風(fēng)葉的侵蝕的同時(shí)排風(fēng)量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。此外，頂吸型吸油煙機(jī)在集煙內(nèi)腔的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上采取一體成型的工藝處理，日常清洗非常便利。所以無(wú)論您是選擇中式吸油煙機(jī)還是歐式吸油煙機(jī)，頂吸型吸油煙機(jī)都應(yīng)該是您的首選。
近吸型：近吸型吸油煙機(jī)的集煙內(nèi)腔采取敞開(kāi)式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，相對(duì)于頂吸型吸油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，近吸型吸油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭距離更近，縮短了油煙上升的運(yùn)動(dòng)距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采取了敞開(kāi)式的款式，增大了烹飪空間范圍，使得在做飯時(shí)不會(huì)存在壓抑感。如果您是一個(gè)崇尚自由的人，這類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)該是您的最佳選擇。
側(cè)吸型：側(cè)吸型吸油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)側(cè)放在集煙內(nèi)腔的側(cè)面，與頂吸型結(jié)構(gòu)相比，油煙會(huì)在集煙內(nèi)腔形成渦流，排煙效果沒(méi)有頂吸型顯著。同時(shí)受到結(jié)構(gòu)限制，集煙內(nèi)腔往往無(wú)法實(shí)現(xiàn)一體成型。導(dǎo)油方式上一般以機(jī)體內(nèi)部油路實(shí)現(xiàn)導(dǎo)油與排油，清洗時(shí)比較麻煩。所以側(cè)吸型吸油煙機(jī)已經(jīng)逐漸被頂吸型和近吸型吸油煙機(jī)所代替。
2、從款式形態(tài)上分，有中式和歐式兩種。
中式吸油煙機(jī)有一個(gè)深型集煙腔，攏煙效果比較好，比較適合國(guó)內(nèi)爆炒的烹飪環(huán)境。歐式吸油煙機(jī)經(jīng)過(guò)“中國(guó)化”改造后，排煙效果大幅提升，與中式吸油煙機(jī)不相上下。加之優(yōu)美的外觀款式，使之成為中式廚房、歐式裝修風(fēng)格的點(diǎn)睛之筆。
根據(jù)歐式吸油煙機(jī)的面板外觀，業(yè)內(nèi)通常將其分為弧形、塔形、T形和其他類(lèi)型：
弧形歐式吸油煙機(jī)：其面板形態(tài)為圓弧形，視覺(jué)比較柔和，形態(tài)上比較容易親近。如果你不太喜歡硬朗的東西，這類(lèi)油煙機(jī)比較適合您。
塔形歐式吸油煙機(jī)：其面板形態(tài)類(lèi)似于中國(guó)的建筑物——塔，其煙罩、面板一般采用近似于直線(xiàn)的設(shè)計(jì)元素。該類(lèi)油煙機(jī)視覺(jué)比較冷峻，如果您的廚房裝修風(fēng)格偏向于冷色，那該類(lèi)產(chǎn)品將是您的理想選擇。
T型歐式吸油煙機(jī)：其整體外觀形態(tài)類(lèi)似于倒T型。
其他類(lèi)：除了上面談到的幾種類(lèi)型外，一些主流品牌會(huì)根據(jù)自己品牌和市場(chǎng)發(fā)展的需要，從生活中吸取設(shè)計(jì)靈感，開(kāi)發(fā)出一些形態(tài)比較特別的產(chǎn)品。
二、材質(zhì)
中式吸油煙機(jī)的材質(zhì)比較單一，目前市場(chǎng)上基本采用烤漆面板，表面經(jīng)過(guò)磷化(防止生銹)工藝處理后再烤漆噴涂，實(shí)在耐用。
歐式吸油煙機(jī)的材質(zhì)選用，與其外觀款式的形態(tài)密不可分，如同一句俗話(huà)：什么樣的人穿什么樣的衣服。
弧形歐式吸油煙機(jī)：煙罩材質(zhì)基本為拉絲不銹鋼，面板一般都為透明鋼化玻璃。
塔形歐式吸油煙機(jī)：煙罩、面板一般采用的都是不銹鋼材質(zhì)。
T型歐式吸油煙機(jī)：煙罩材質(zhì)一般以不銹鋼為主，但其面板材質(zhì)通常采用兩種材質(zhì)組合。
三、性能
在選定您偏好的吸油煙機(jī)款式和材質(zhì)后，您還需要了解一些關(guān)于吸油煙機(jī)基本性能的知識(shí)。這樣才能在今后的使用中，獲得真正的方便。
一般來(lái)說(shuō)，我們要關(guān)注的吸油煙機(jī)性能指標(biāo)主要有：
1、安全性能：吸油煙機(jī)作為家用電器產(chǎn)品，安全性是最首要的性能指標(biāo)。所以它應(yīng)該通過(guò)國(guó)家CCC強(qiáng)制產(chǎn)品認(rèn)證。
2、風(fēng)量：一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)量值越大，越能快速、及時(shí)地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機(jī)以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)，在特定的試驗(yàn)裝置中，當(dāng)靜壓值為零時(shí)對(duì)應(yīng)的排風(fēng)量不低于7m3/min。所以我們?cè)谔暨x吸油煙機(jī)時(shí)，當(dāng)其他指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值大的。順便提一下，風(fēng)量并不是想設(shè)計(jì)多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場(chǎng)上排風(fēng)量達(dá)到14m3/min就已經(jīng)很好了。
3、風(fēng)壓：風(fēng)壓值越大，吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機(jī)以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)，在特定的試驗(yàn)裝置中，當(dāng)風(fēng)量為7m3/min時(shí)的靜壓值應(yīng)不低于80Pa。風(fēng)壓是衡量吸油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其他指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。同樣，風(fēng)壓同風(fēng)量一樣也受諸多因素的制約。
4、噪音：噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，它是指在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測(cè)得的A聲功率級(jí)。國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB,對(duì)于該指標(biāo)，噪音當(dāng)然是越低越好。
5、氣味降低度：在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)條件下，實(shí)驗(yàn)室的最大氣味濃度與吸油煙機(jī)工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實(shí)驗(yàn)室的最大氣味濃度之比。直觀的感覺(jué)，該指標(biāo)值越大越好，也就意味著排油煙效果越好。
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