油煙機(jī)的清洗方式與選購秘籍
油煙機(jī)的清洗方式與選購秘籍
家庭炒菜中我們使用油煙機(jī)的頻率是比較高的，因?yàn)橛蜔煓C(jī)可以幫助我們吸走一些臟兮兮的污垢，那么這時(shí)你知道應(yīng)該如何清洗干凈我們的油煙機(jī)嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的油煙機(jī)的清洗，希望能幫到你。
油煙機(jī)的清洗
1、用廢油可以以油融油，把濾網(wǎng)中的廢油擦在網(wǎng)罩上，能輕松擦掉。油炸用剩下的油也有同樣的作用。
2、熱水蒸汽對(duì)于溶解油污效果是很好的，先把洗滌劑噴在上面。然后燒一鍋水，燒開后保持沸騰，打開鍋蓋讓熱氣蒸騰到油煙機(jī)商，高壓鍋效果更好。
3、白醋加熱水，把拆下來的油煙機(jī)零件泡在里面，油垢很快溶解。
4、食用堿脫油脫脂的效果不錯(cuò)，用濕抹布蘸一點(diǎn)直接涂在油煙機(jī)上。效果還是很顯著的。
5、先在油煙機(jī)上噴一層洗滌劑，把紙巾鋪在上面貼好，再噴一遍洗滌劑。等待十分鐘之后，效果顯著!
6、選用那種很容易成膜的膠水，把膠水涂在油煙機(jī)上，均勻地涂開。
抽油煙機(jī)如何選購
1、烹飪方式。
對(duì)于喜歡煎、炒、烹、炸的傳統(tǒng)中國家庭來說，抽油煙機(jī)排煙功能是關(guān)鍵，所以應(yīng)該選擇吸力強(qiáng)勁的產(chǎn)品;對(duì)于白領(lǐng)階層及年輕家庭，廚房只是為應(yīng)付不時(shí)之需，更多的是從美觀和諧出發(fā)，對(duì)功能沒有太高要求;對(duì)于工作忙碌，不常開伙的家庭，油煙大的菜式極少做，那么線條簡潔、色澤淡雅的抽油煙機(jī)包括歐式煙機(jī)就比較適合這類人的口味。
2、風(fēng)量。
風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)吸油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量。國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。此外，風(fēng)量并不是想設(shè)計(jì)多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上油煙機(jī)的風(fēng)量能達(dá)到14m3/min就已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
3、風(fēng)壓。
風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min時(shí)的靜壓值。國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。風(fēng)壓也是衡量油煙機(jī)使用性能的一個(gè)重要指標(biāo)。風(fēng)壓值越大，抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng);如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。同樣，風(fēng)壓同風(fēng)量一樣也受諸多因素的制約。
4、環(huán)保立場。
帶有過濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)的吸油煙機(jī)可在油煙排出之前先對(duì)油煙進(jìn)行過濾，這樣排出的氣體所帶的油煙較少，可減少排出的氣體對(duì)環(huán)境的污染。還有，分體式吸油煙機(jī)的主機(jī)(吸油煙機(jī)的噪聲的主要來源，包括電機(jī)和葉輪)安放在室外，這樣可在很大程度上減少廚房內(nèi)的噪聲，是營造一個(gè)比較安靜的廚房的最佳選擇。
5、國家標(biāo)準(zhǔn)。
首先應(yīng)選擇有3C標(biāo)志的產(chǎn)品，然后確認(rèn)噪聲值(dB)，國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn) GB19606-2004 規(guī)定吸油煙機(jī)噪聲應(yīng)該表在產(chǎn)品或使用說明書上，沒有表識(shí)噪聲值的不要購買，噪聲值越低越好。
6、易清洗。
吸油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應(yīng)盡量做到外殼表面光滑平整。它的罩煙結(jié)構(gòu)的內(nèi)層一定不能有接縫和溝槽，必須雙層結(jié)構(gòu)，而且一體成型。因?yàn)槿绻屑馨逵薪涌p，將會(huì)有油煙鉆進(jìn)去，時(shí)間一長，不但難以清潔，還會(huì)漏油、滴油。再則，還要了解有沒有雙層油網(wǎng)設(shè)計(jì)，確保油煙機(jī)內(nèi)不沾油，是不是真正免拆洗。通常吸油煙機(jī)需固定在墻面上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應(yīng)有合適的裝置將其固定在墻上，同時(shí)這種裝置應(yīng)由不易移動(dòng)或不易變形的金屬制成。
7、廚房空間大小。
廚房空間形狀和空間大小對(duì)抽油煙機(jī)選擇也有很大的影響，選購的時(shí)候，需要考慮到自己廚房的形狀和大小。常見的廚房形狀有一字型、U型、L型、島型這幾種。一字型廚房面積較小，抽油煙機(jī)選擇余地很小，選與櫥柜外觀協(xié)調(diào)的即可;L型廚房是常見的廚房布局，比較節(jié)省空間，多有著極其簡約的風(fēng)格，相應(yīng)的抽油煙機(jī)的風(fēng)格也要秉承簡約的風(fēng)格;U型和島型廚房面積較大，抽油煙機(jī)選擇需根據(jù)廚電、廚具的整體色調(diào)風(fēng)格選擇。而不同抽油煙機(jī)產(chǎn)品適合的空間也不一樣。如歐式吸油煙機(jī)的外觀美觀，制造工藝精細(xì)，適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房;中式深型吸油煙機(jī)適合于油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機(jī)外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房;而亞深型抽油煙機(jī)吸油煙機(jī)介于薄型和深型吸油煙機(jī)之間，適合于空間和油煙適中的廚房。
8、電機(jī)輸入功率。
抽油煙機(jī)的型號(hào)一般規(guī)定為CXW-□-□，其中第一個(gè)“□”中的數(shù)字表示的就是主電機(jī)輸入功率。抽油煙機(jī)的輸入功率并非越大越好，因?yàn)樘嵘β适菫榱颂嵘L(fēng)量和風(fēng)壓，若風(fēng)量、風(fēng)壓得不到提高，增大功率也沒用;其二，功率越大，可能噪聲也越大越費(fèi)電。
9、檢查標(biāo)識(shí)。
在吸油煙機(jī)上應(yīng)標(biāo)出其型號(hào)、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、認(rèn)證標(biāo)志。另外，在吸油煙機(jī)的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)用數(shù)字或文字標(biāo)出其作用。同時(shí)每臺(tái)吸油煙機(jī)都附有中文使用說明書，以幫助消費(fèi)者安全使用。在說明書中應(yīng)標(biāo)有吸油煙機(jī)與爐灶上烹調(diào)器具的支撐面的最小距離、禁止?fàn)t火直接烘烤吸油煙機(jī)、關(guān)于吸油煙機(jī)外殼表面、葉輪和蝸殼內(nèi)腔(或過濾網(wǎng)罩)清洗的周期和方法的詳細(xì)說明等內(nèi)容。
10、噪聲。
噪聲也是衡量抽油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，它是指油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級(jí)。國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。
11、消費(fèi)能力。
并不是價(jià)格越高的產(chǎn)品的吸油煙性能就越好。除了吸油煙性能，還應(yīng)該考慮油煙機(jī)的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。購買時(shí)，可以用手去感覺一下吸油煙機(jī)四周漏不漏風(fēng)，其風(fēng)量大不大，如果不漏風(fēng)并且風(fēng)量大表明該吸油煙機(jī)的吸油煙的能力強(qiáng);也可以直接感受吸油煙機(jī)的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動(dòng)，安靜、運(yùn)行平穩(wěn)的吸油煙機(jī)為首選。選購的時(shí)候，需綜合考慮產(chǎn)品的性能和價(jià)格，選擇最適合自家消費(fèi)能力的價(jià)位合適的產(chǎn)品。
12、品牌。
一般情況下，應(yīng)該選購知名品牌的油煙機(jī)產(chǎn)品，因?yàn)檫@代表著產(chǎn)品的質(zhì)量有一定保證，同時(shí)還能獲得較優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解除使用油煙機(jī)過程中的后顧之憂。而如果選擇一些生產(chǎn)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都難以保證的產(chǎn)品，雖然會(huì)便宜很多，但為以后的使用埋下了很大的隱患。
13、產(chǎn)品的顏色風(fēng)格。
抽油煙機(jī)是廚房的組成部分，它的顏色風(fēng)格應(yīng)與廚房的整體顏色風(fēng)格相搭配。一般來講，淺色基調(diào)的廚房只能搭配白色的吸油煙機(jī);而深色基調(diào)的廚房配以白色、灰色或黑灰色的抽油煙機(jī)最適宜。不銹鋼材質(zhì)的抽油煙機(jī)兩者均可以。
油煙機(jī)的故障維修
1、按功能開關(guān)，全無反應(yīng)
此故障是電源不同所致。
2、自動(dòng)控制失靈，指示燈不亮
此故障多是缺乏清潔保養(yǎng)，安裝在面板上的氣敏傳感器表面玷有油污，導(dǎo)致傳感器受礙。拆下氣敏傳感器，將網(wǎng)罩放入清潔劑中用毛刷清洗干凈。若氣敏頭表面有污垢，可用無水酒精洗凈裝回原位，故障排除。如果不行，則通過調(diào)節(jié)自動(dòng)控制電路中的靈敏度電位器，提高靈敏度即可，若仍然無效，多是電位器損壞，更換電位器即可。經(jīng)過上述修理都不行，則是氣敏傳感器老化失效，更換新品，故障排除。
3、按琴鍵開關(guān)，電機(jī)時(shí)轉(zhuǎn)時(shí)不轉(zhuǎn)
此故障多由下列幾種原因造成：一是琴鍵開關(guān)動(dòng)觸片變形，導(dǎo)致動(dòng)靜觸點(diǎn)若即若離。用清潔劑洗凈動(dòng)觸片，再用尖嘴鉗夾住動(dòng)觸片根部進(jìn)行矯正，恢復(fù)彈性使動(dòng)靜觸點(diǎn)正常接觸。二是通過電機(jī)接線器螺釘松動(dòng)導(dǎo)線接觸不良，找出松動(dòng)螺釘重新擰緊。三是電機(jī)接線頭松動(dòng)，找出松動(dòng)接線頭，重新接牢，必要時(shí)用錫焊牢，用絕緣膠布包扎好。
4、電機(jī)起動(dòng)困難或不起動(dòng)
此故障多是電機(jī)起動(dòng)電容量漏電或失效所致。
5、電機(jī)能轉(zhuǎn)動(dòng)，噪聲大，外殼很燙
此故障多是電機(jī)轉(zhuǎn)子含油軸承嚴(yán)重缺油或磨損所致，首先拆下扇葉，用手捏住轉(zhuǎn)子軸端輕輕搖動(dòng)，此時(shí)有兩種現(xiàn)象：一是沒有松動(dòng)，手感很緊，此現(xiàn)象是嚴(yán)重缺油;二是有松動(dòng)現(xiàn)象，手感間隙很大，此現(xiàn)象是軸承嚴(yán)重磨損，需更換新軸承。
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