車?yán)遄討?yīng)該怎么進(jìn)行清洗和處理
車?yán)遄雍浟扛邊s是 不可輕視的，每100g含鉀258mg,那么有營(yíng)養(yǎng)的水果應(yīng)該怎么做好清洗的工作呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的車?yán)遄尤绾吻逑?，希望能幫到你?/p>
車?yán)遄尤绾吻逑?/h2>
正確清洗農(nóng)藥殘留方法：車?yán)遄又郧逑雌饋肀容^困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，車?yán)遄訉儆诓荼局参?，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植車?yán)遄拥倪^程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在車?yán)遄哟植诘谋砻嫔?，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把車?yán)遄酉锤蓛?，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
專家提醒，洗干凈的車?yán)遄右膊灰R上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅車?yán)遄颖砻鏆埩舻挠泻ξ⑸?殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。中國(guó)吃網(wǎng)還提醒，洗車?yán)遄訒r(shí)，千萬注意不要把車?yán)遄拥僬?，去蒂的車?yán)遄尤舴旁谒薪?，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。
另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡車?yán)遄?，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
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1.車?yán)遄有詼責(zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌?櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時(shí)應(yīng)小心中毒。
2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.車?yán)遄雍浟扛邊s是 不可輕視的，每100g含鉀258mg，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的車?yán)遄?，患者就?huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/L時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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最佳保存環(huán)境是0-4度，冰箱0度保鮮室是最理想的地方。也可以放在冰箱冷藏室或陽臺(tái)陰涼處。一般可保存7-10天，時(shí)間放久表皮會(huì)皺，梗脫落甚至腐爛變質(zhì)。
原包裝購(gòu)買時(shí)，就放在原包裝袋中，開一小口，吃多少拿多少出來。如果是零買，建議放紙盒中，或在保鮮盒中墊上紙巾存放。清洗后的車?yán)遄右皶r(shí)吃掉，不能久放。要帶出門吃的話，清洗后要擦干水份。
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1、新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤(rùn)濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強(qiáng)力洗除。
2、重跡及陳跡清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有機(jī)酸，然后再用洗滌劑清洗。對(duì)含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗。
3、如織物為白色的，可在3%的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布?jí)K蘸此溶液將沾污處潤(rùn)濕，再用干凈布揩擦、陰干。
4、用3-5%的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個(gè)小時(shí)后，再刷洗、漂凈。
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