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  辣炒海葵是青島當(dāng)?shù)氐募页C朗???粌H味道鮮美,而且據(jù)說營養(yǎng)也是極其豐富,燉湯服用味美而滋補(bǔ)。??€可入藥,沿海漁民常用它來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,據(jù)說療效顯著。那么具體應(yīng)該怎么洗呢?隨著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編去了解一下吧!

  ??那逑捶椒?

  1先用鹽抓一下

  2用水漂干凈(主要是漂干凈)

  3燒開水再抽過

  4再過下冷水,這個(gè)原材料就可以啦可以加豆腐燒湯,炒,燜等等都可以

  5用鹽抓時(shí)一斤??粌砂氲?/p>

海葵的做法:

  辣炒??淖龇ǎ?/p>

  1、先將??獠壳逑蹿s緊,再用刀將??书_,加入鹽揉一下,放入清水清洗干凈,切塊。

  2、將青紅尖椒切斜片,蓮藕切片入開水鍋燙煮2分鐘撈出。

  3、鍋中燒開水,將切好的??麎K入鍋焯熟,撈出用清水清洗凈粘液備用。

  4、將炒鍋燒熱加入花生油,爆香蔥姜蒜片。

  5、再加將青紅尖椒片加入煸炒一會(huì)兒。

  6、將飛好水的海葵塊放入鍋中煸炒,加入蓮藕片,米醋、蠔油和白糖進(jìn)行炒制均勻,淋香油出鍋裝盤即可。

  辣炒??男≡E竅:

 1、??苷常扔名}搓洗,去掉粘液。

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