蒜苔火腿腸的做法
蒜苔含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2.維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預(yù)防便秘。你想自己動手做蒜苔火腿腸嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蒜苔火腿腸的做法。
蒜苔火腿腸的制作食材:
蒜苔火腿腸的做法步驟:
1.蒜苔洗凈切段備用。
2.火腿腸切片備用。
3.起油鍋后,放入蒜片爆香。
4.下入蒜苔,翻炒片刻后放鹽、醬油調(diào)味。
5.下入火腿腸翻炒片刻即可。
6.裝盤。
蒜苔火腿腸的營養(yǎng)功效:
1.提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。
2.通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。
3.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C,常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
4.養(yǎng)肝:富含維生素,保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對肝細(xì)胞的損害??梢源龠M(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁。可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。
5.抗癌抗瘤:預(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。