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老式蜂蜜小蛋糕的做法圖解

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老式蜂蜜小蛋糕的做法圖解

  蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用。你想自己動(dòng)手做老式蜂蜜小蛋糕嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享老式蜂蜜小蛋糕的做法圖解。

  老式蜂蜜小蛋糕的制作食材:

  • 主料
  • 蛋液

    100g
  • 低筋面粉

    100g
  • 蜂蜜

    15g
  • 65g
  • 輔料
  • 10g
  • 泡打粉

    1g

  老式蜂蜜小蛋糕的做法步驟:

  1.將雞蛋、糖、蜂蜜放入無水盆中

  2.隔熱水打發(fā)到提起面糊落下不會(huì)馬上消失狀態(tài)

  3.加入篩過的低筋面粉

  4.繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器1檔攪拌到無面粉顆粒

  5.接著加入油繼續(xù)攪拌均勻(依然是用電動(dòng)打蛋器1檔進(jìn)行)

  6.裝入裱花袋,擠入小紙杯8分滿,撒少許白芝麻

  7.、COUSS烤箱預(yù)熱,180度中層17分鐘左右即可

蜂蜜的營養(yǎng)功效:

  1、蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;

  2、蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

  3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力;

  4、蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;

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