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檬蜂蜜蛋糕的做法圖解

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  蜂蜜能改進(jìn)血液的成分,推進(jìn)心腦和血管功用,因而常常服用對(duì)于心血管患者很有好處。你了解要如何做檸檬蜂蜜蛋糕嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹檸檬蜂蜜蛋糕的做法圖解。

  檸檬蜂蜜蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 雞蛋

    400g
  • 牛奶

    200g
  • 奶油

    100g
  • 低筋面粉

    300g
  • 糖粉

    60g
  • 輔料
  • 白醋

    5滴
  • 適量
  • 檸檬碎

    適量
  • 核桃仁

    適量

  檸檬蜂蜜蛋糕的具體做法步驟

  1.分離蛋黃蛋清,檸檬切碎,核桃仁剝好,低筋面粉過(guò)篩

  2.自家淹漬的蜂蜜檸檬很新鮮,口感也好

  3.蛋黃中加入鹽,篩入低粉,輕輕拌勻

  4.拌好的蛋黃糊靜置一旁

  5.蛋清中加入5滴白醋

  6.蛋清打于細(xì)小泡沫時(shí)分三分加入糖粉,打至干性發(fā)泡

  7.打蛋器提起時(shí),有尖角出現(xiàn)

  8.將三分之一蛋清加入蛋黃糊中,輕輕翻拌配合盆轉(zhuǎn)動(dòng),至拌勻?yàn)橹?,再加入三分之一蛋清重?fù)這一步驟

  9.將兩次拌好的蛋糊倒入剩下的三分之一蛋清中,再輕輕拌勻

  10.拌好的蛋糊要粘稠均勻,才不會(huì)消泡

  11.準(zhǔn)備好模具,本食材準(zhǔn)備了24個(gè)小蛋糕的量,太少了不夠吃

  12.用勺子舀入模具中

  13.加入檸檬、核桃碎,還可加入葡萄干均可

  14.烤箱預(yù)熱,上管160,下管180,偏下層烤15分鐘左右,上色后可蓋紙避免烤焦

  15.可以享用美味啦

  蜂蜜的功效食譜

  1、干燥上火

  用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。

  2、便秘

  用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤(rùn)腸通便。

  3、高血壓

  用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

  4、冠心病

  丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服,對(duì)治療冠心病有幫助。

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