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無(wú)水蜂蜜蛋糕的做法

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無(wú)水蜂蜜蛋糕的做法

  蜂蜜是睡覺(jué)時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效幫助減重。美味的無(wú)水蜂蜜蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦無(wú)水蜂蜜蛋糕的做法。

  無(wú)水蜂蜜蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 雞蛋

    3個(gè)
  • 低筋面粉

    120g
  • 輔料
  • 40g
  • 白砂糖

    30g
  • 蜂蜜

    60g

  無(wú)水蜂蜜蛋糕的具體做法步驟

  1.蛋清、蛋黃分開(kāi)

  2.蛋清中加糖

  3.加蜂蜜

  4.打發(fā)至干性發(fā)泡

  5.加入蛋黃液

  6.攪勻

  7.篩入低筋面粉

  8.上下翻攪勻

  9.加入油攪勻

  10.蛋糕糊倒入模具

  11.烤箱180度預(yù)熱,中層25分鐘

  12.烤好取出涼透脫模

  13.裝盤(pán)

  蜂蜜的注意事項(xiàng)

  蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

  蜂蜜的用法用量

  1.食用蜂蜜時(shí)用溫開(kāi)水沖服即可,不能用沸水沖,更不宜煎煮;

  2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。


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