無水蜂蜜蛋糕的做法
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無水蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜是睡覺時燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效幫助減重。美味的無水蜂蜜蛋糕應該要怎么做呢?今天,學習啦小編為大家推薦無水蜂蜜蛋糕的做法。
無水蜂蜜蛋糕的食材準備
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無水蜂蜜蛋糕的具體做法步驟
1.蛋清、蛋黃分開
2.蛋清中加糖
3.加蜂蜜
4.打發(fā)至干性發(fā)泡
5.加入蛋黃液
6.攪勻
7.篩入低筋面粉
8.上下翻攪勻
9.加入油攪勻
10.蛋糕糊倒入模具
11.烤箱180度預熱,中層25分鐘
12.烤好取出涼透脫模
13.裝盤
蜂蜜的注意事項
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應,或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導致腹瀉。
蜂蜜的用法用量
1.食用蜂蜜時用溫開水沖服即可,不能用沸水沖,更不宜煎煮;
2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。