芒果布丁的做法

　　食用芒果可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。美味的芒果布丁應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理芒果布丁的做法。

　　芒果布丁的食材準(zhǔn)備

　　芒果布丁的具體做法步驟

　　1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

　　2.在奶鍋里倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。

　　3.加入芒果布丁粉。

　　4.攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。

　　5.用濾網(wǎng)篩入布丁瓶中。

　　6.冷卻至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳。

　　芒果的功效

　　芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

　　芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

　　芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。

　　芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。