常吃紅薯有補虛益氣、健脾強腎、補胃養(yǎng)心等功效。對于女性來講，番薯的營養(yǎng)價值及功效還表現(xiàn)在保持肌膚嫩滑、延緩衰老方面。紅薯糕應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你紅薯糕的做法教程。

　　紅薯糕的制作食材：

　　紅薯糕的做法步驟：

　　1.紅薯 年糕 糖桂花準備好

　　2.紅薯削皮 切成薄片

　　3.砂鍋中放入適量的的清水

　　4.放入紅薯

　　5.上火

　　6.放入適量的枸杞

　　7.煮開

　　8.盛盤 擺盤

　　9.澆上糖桂花

　　10.好了

　　紅薯的營養(yǎng)功效：

　　1、抗癌：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

　　2、護心：紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。日本學者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化、冠心病的發(fā)生。

　　3、預防肺氣腫：進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發(fā)病率明顯降低。

　　4、控糖：奧地利維也納大學的一項臨床研究表現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　5、抗衰：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

　　6、減肥：減肥科學研究發(fā)現(xiàn)，紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能，同時又能有效地阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

　　7、通便：紅薯中還含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。