紅薯蛋糕的家常做法教程
紅薯含有較多的淀粉和一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以被人體吸收利用，養(yǎng)胃健脾、預(yù)防便秘，它就是明星蔬菜。你想自己動(dòng)手做紅薯蛋糕嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你紅薯蛋糕的家常做法教程。
制作紅薯蛋糕需要準(zhǔn)備的材料
紅薯蛋糕烹飪過(guò)程中的步驟圖
1.紅薯、低粉、泡打粉、砂糖、黃油、蜂蜜、雞蛋
2.室溫融化黃油加入砂糖和蜂蜜拌勻后，用電動(dòng)攪拌器打發(fā)膨脹
3.打發(fā)好的黃油加入雞蛋液，分次加入，直到蛋液和黃油完全融合
4.過(guò)篩低粉和泡打粉，分次加入黃油蛋液混合物中，翻拌均勻
5.拌好的面糊加入紅薯粒，紅薯預(yù)先蒸熟后切粒
6.紙杯底下放上些紅薯粒，再擠入紅薯面糊
7.擠好的面糊上面再加幾個(gè)紅薯粒
8.先預(yù)熱烤箱，蛋糕放入烤箱中層上下火180度30分鐘
9.烤好的蛋糕，香味濃郁，外酥內(nèi)軟
紅薯的營(yíng)養(yǎng)功效
補(bǔ)氣血
紅薯對(duì)皮膚特別好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會(huì)逐漸變得潤(rùn)澤。紅薯是補(bǔ)氣和血的，作用可以跟大棗相提并論，且沒(méi)有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅(jiān)持長(zhǎng)期吃紅薯，可以改善面部氣色。
通便減肥
吃紅薯能有效的阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
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