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四季豆炒肉怎么做好吃的做法

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四季豆炒肉怎么做好吃的做法

  四季豆炒肉是一款家常菜,相信大家在家里也經(jīng)常烹飪這道菜的。那么,你知道四季豆炒肉怎么做好吃嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。

  制作四季豆炒肉需要準(zhǔn)備的食材

  • 主料
  • 四季豆

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  四季豆炒肉的做法步驟

  1.四季豆切斜片

  2.瘦肉切片

  3.油鍋燒熱

  4.下入肉絲炒香

  5.放入四季豆

  6.炒至變色,放鹽

  7.炒均勻

  8.放入少許水

  9.燒至收汁即可

  四季豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng)。

  化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品。

  有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。

  主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥。

  有抗乙肝病毒的作用,鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。

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