胡蘿卜能促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。好吃的排骨紅蘿卜玉米湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理排骨紅蘿卜玉米湯的做法。

　　排骨紅蘿卜玉米湯的食材準(zhǔn)備

　　排骨紅蘿卜玉米湯的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好的材料

　　2.四味用水沖洗干凈備用

　　3.紅蘿卜切厚片，玉米切塊

　　4.排骨炒水撈起備用

　　5.鍋里加入適量的水再放入紅蘿卜玉米

　　6.再下四味，

　　7.鍋里的材料煮開后，加入排骨

　　8.轉(zhuǎn)小火1.5到2個小時

　　9.最后下鹽調(diào)味即可

　　紅蘿卜的食療作用

　　1.減肥

　　紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品。

　　2.補(bǔ)血

　　紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。

　　3.補(bǔ)鈣

　　紅蘿卜中含有大量的鈣，并且蘿卜因不含草酸，更利于人體鈣的吸收，所以蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品，研究還發(fā)現(xiàn)紅蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%。

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